Zutat: Chianti ital. Qualitätsrotwein, DOCG     
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Rezepte 81 bis 90 von 155

Gänsebraten in Rotwein mit Birnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.00 €
EU-Bio: >20.33 €
Demeter: >21.30 €
Brust mit Hautseite nach unten anbraten. Salzen, pfeffern. Zwiebel fein hacken, Suppengrün grob würfeln. Im Gänsefett dunkel rösten. Fleisch zugeben, Wein und ...

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Geschmorter Rinderbraten, süß-sauer

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.75 €
EU-Bio: >12.08 €
Demeter: >11.85 €
In den Braten mit einem scharfen Messer rundherum kleine Ritze schneiden und mit kleingeschnittenen Rosmarinzweigen und Knoblauchstiften spicken. Salzen und pfeffern. ...

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Rahmschnitzel mit Reis und Tomatensalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >0.39 €
Demeter: >0.48 €
Für den Tomatensalat: 1 kg Tomaten, an der Unterseite kreuzweise anschlitzen (Nur die Haut) und ca. 30 sek. in schon kochendes Wasser legen. Herausnehmen und ...

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Weinblätter in dunkler Sauce - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >12.82 €
EU-Bio: >8.70 €
Demeter: >18.18 €
Die Füllungszutaten gut vermengen. Weinblätter gut abspüllen, 5 Minuten in kochendheißem Wasser legen, damit sie weich und elastisch werden. Herausnehmen und ...

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Sangria mit Pfirsichen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >4.12 €
Demeter: >4.12 €
Die Pfirsiche häuten und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Pfirsichstücke in einen Krug füllen. Die Zitrone waschen, in Scheiben schneiden und mit dem Zucker ...

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Erdbeer-Kiwi-Bowle

15 Portionen
Preise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >1.07 €
Demeter: >1.07 €
(Zeit zum Kühlen ca. 1 Std.) Die Erdbeeren und die Kiwis zusammen mit 1 Flasche Weißwein, Kiwilikör, Erdbeerlikör oder -sirup, Rum, Zucker und Zitronensaft in ein ...

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Maronengulasch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~17.80 €
EU-Bio: ~15.49 €
Demeter: ~15.50 €
Speck würfeln, in einem Topf mit Butter anbraten, herausnehmen. Fleisch kräftig anbraten, Speck und Lorbeerblätter zugeben, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. ...

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Rindfleisch-Möhren-Eintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.91 €
EU-Bio: >4.54 €
Demeter: >4.56 €
Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Kasserolle in heißem Olivenöl portionsweise anbraten. Herausnehmen. Die Zwiebeln schälen, halbieren, in ...

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Rinderrouladen mit Kartoffelpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.51 €
EU-Bio: >4.48 €
Demeter: >5.40 €
Rouladen: Die Rinderschnitzel zwischen zwei Klarsichtsfolien dünn und flach klopfen, die Ränder einschneiden, mit Senf bestreichen und mit Salz und Pfeffer ...

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Kaninchen in Pfifferlingrahmsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >4.90 €
Demeter: >5.73 €
Römertopf ca. 20 Minuten wässern. Ofen auf ca. 250 Grad vorheizen. Zwiebeln, Kartoffeln schälen und in feine Streifen schneiden. Zwiebeln und Kartoffeln ...

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