Zutat: Apfel-Cidre     
Seite 2 von 28     
Rezepte 11 bis 20 von 278

Kalbgeschnetzeltes

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.24 €
EU-Bio: >9.16 €
Demeter: >9.34 €
Apfelschnitze im Butter (1) andämpfen, Zucker darüberstreuen, leicht karamellisieren, zur Seite stellen. In derselben Pfanne Öl heiß werden lassen. Fleisch ...

---

Weißwurstsenf, selbstgemacht

1 rezept
Preise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >1.85 €
Demeter: >1.68 €
Essig und Apfelwein mit Zwiebelscheiben und Lorbeerblätter aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 30 Minuten kochen. Durch ein Sieb in eine Schüssel ...

---

Apfeldessert mit Mascarponecreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.10 €
EU-Bio: >5.68 €
Demeter: >5.68 €
Äpfel schälen, in dicke Spalten schneiden und vom Kerngehäuse befreien. Die Spalten mit dem Wein, dem Vanille -, dem Rohrzucker und der abgeriebenen Zitronenschale ...

---

Fondue du Chateau (Wallis)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.93 €
EU-Bio: >5.72 €
Demeter: >6.53 €
Kartoffeln waschen und in Salzwasser fünfundzwanzig bis dreissig Minuten gar kochen. Abgießen, ausdämpfen lassen und warm stellen. In der Zwischenzeit Schalotten ...

---

Truten-Filet Mignons in der Folie

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.97 €
EU-Bio: >5.07 €
Demeter: >4.77 €
Steinpilze in reichlich heißem Wasser einlegen. Frische Pilze am Stiel anschneiden und je nach Größe halbieren oder vierteln. Knoblauch schälen und in feine ...

---

Sahnespeise, holländische Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.27 €
Zucker verrührt man mit Eigelb schaumig giesst Apfelwein dazu, schlägt die Masse auf schwachem Feuer bis sie dick wird, gibt den Saft + abgeriebene Schale der ...

---

Tilsiter-Speck-Quiche

1 Quiche(*)
Preise:
Discount: ~7.61 €
EU-Bio: ~6.25 €
Demeter: ~6.42 €
(*) für eine Form von 26 Durchmesser Tilsiter aus dem Kühlschrank nehmen und sofort mit einer Raffel reiben. Speck in Würfel schneiden und zusammen mit den ...

---

Miesmuscheln mit Curry

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >0.76 €
Demeter: >0.86 €
Muscheln mit Wasser, Apfelwein, Thymian und Knoblauch in einem großen Topf aufsetzen. Auf großer Flamme aufkochen, dann 6-7 Minuten kochen bzw. bis die Schalen sich ...

---

Wildgeschnetzeltes mit Pommes Anna

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >2.51 €
Demeter: >3.38 €
Die Kartoffeln schälen und in sehr dünne Scheibchen schneiden oder hobeln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Rosmarinnadeln von den Zweigen zupfen. Kleine ...

---

Apfelschmorbraten mit Rösti

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.90 €
EU-Bio: ~9.21 €
Demeter: ~9.82 €
Braten mit Salz, Pfeffer würzen und mit Honig bestreichen. Butter zusammen mit Öl erhitzen und Fleisch von allen Seiten darin anbraten. Mit dem Apfelwein ...

---