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Zutat: Forellenfilets ohne Haut, geräuchert
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Rezepte 51 bis 60 von 86
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Rezepte 51 bis 60 von 86
Linsensalat mit lauwarmen Forellenfilet
1 RezeptPreise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >3.21 €
Demeter: >3.24 €
Die Linsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Die Schalotte fein würfeln und in Butter anbraten, die Linsen zugeben und mit der Geflügelbrühe ablöschen. Kurz ...
Futomaki mit Rettich
1 RezeptPreise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >2.58 €
Ergibt 16 Futomaki. Rettich putzen und waschen. Rettich und Forellenfilet längs in Streifen schneiden. Spinat verlesen, waschen, in kochendem Salzwasser 2 Minuten ...
Weihnachtliche Fischvorspeisen
1 RezeptPreise:
Discount: >7.88 €
EU-Bio: >9.36 €
Demeter: >9.36 €
Lachstatar: Schalotten schälen und wie Lachs in feine Würfel schneiden. Beides mit Öl und Zitronensaft vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Tatar auf die ...
Forellenmousse auf Brottalern
8 PortionenPreise:
Discount: ~8.84 €
EU-Bio: ~9.04 €
Demeter: ~9.08 €
Die Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen. Das Forellenfilet häuten, das Fischfleisch mit Zitronensaft und 50 ml Schlagsahne im Mixer pürieren. Die ...
Forellensüppchen
2 PortionenPreise:
Discount: >9.91 €
EU-Bio: >9.82 €
Demeter: >9.73 €
In einem großen Topf Schalotten, Karotte, Lauch, Tomate und die geschälte Knoblauchzehe mit Butter anschwitzen. Die Haut der Forelle (und wenn vorhanden auch die ...
Rez: Forellensülze mit Veltliner Kräutergelee
1 RezeptPreise:
Discount: >17.85 €
EU-Bio: >17.33 €
Demeter: >17.16 €
1. Veltliner auf 150 ml einkochen lassen. von den geräcürten Forellenfilets die Häute abziehen. 300 ml Fischfond und die Forellenhäute zum Wein geben. Einmla ...
Forellenmousse mit grünem Pfeffer
8 PortionenPreise:
Discount: >8.82 €
EU-Bio: >8.47 €
Demeter: >8.50 €
Forellenfilets kleinschneiden, 1/2 Becher Sahne zufügen und pürieren. Die Masse durch ein Sieb streichen. Restliche Sahne unterrühren. Kräuter fein hacken (etwas ...
Forellenfilet auf Salatblatt
2 PortionenPreise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >3.54 €
Demeter: >3.46 €
1. Die Butter mit der Petersilie, Salz, Pfeffer und dem Garam masala gut verrühren. 2. Den backofengrill vorheizen. Die Forellenfilet mit dem Zitronensaft beträufeln ...
Forellentatar
4 PortionenPreise:
Discount: >4.17 €
EU-Bio: >4.23 €
Demeter: >4.18 €
Die gehackten Forellenfilets mit den Schalotten, Knoblauch, Dill, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken und mit 2 EL der Creme fraiche cremig rühren. Das Tatar in ...
Salat aus Kastanien, Fenchel, geräucherten Forellen (Tessin
1 RezeptPreise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >4.55 €
Demeter: >4.55 €
Das Rezept beginnt mit einer überraschenden Pointe: Meret Bissegger erhitzt in einer großen Bratpfanne Orangensaft, fügt den Fenchel bei, gibt für dreissig Sekunden ...
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