Zutat: Forellenfilets ohne Haut, geräuchert     
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Rezepte 81 bis 85 von 85

Geräucherte Forellenfilets

2 Portionen
Preise:
Discount: ~4.52 €
EU-Bio: ~4.52 €
Demeter: ~4.40 €
Gurke waschen, trockentupfen. Mit einem Sparschäler der Länge nach breite Streifen abziehen. Gurkenstreifen leicht salzen, 5 Minuten ruhen lassen. Tomaten waschen, ...

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Geräucherte Forellenmousse im Vollkornbrotmantel

4 Förmchen
Preise:
Discount: >6.18 €
EU-Bio: >6.38 €
Demeter: >6.42 €
Die Förmchen in Eiswasser stellen. 1/3 der Gelatine in kaltem Wasser ca. 10 Minuten einweichen. Gut ausdrücken und im Wasserbad leicht erwärmen, damit sie flüssig ...

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Geräucherte Forelle an Sauerampfersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.46 €
EU-Bio: >6.49 €
Demeter: >6.53 €
Die Hälfte der Sauerampfer in ein Sieb geben und im Dampf während einer Minute zusammenfallen lassen, die andere Hälfte sehr fein schneiden. Dann allen Sauerampfer ...

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Reisgratin mit Fisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.04 €
EU-Bio: >10.06 €
Demeter: >10.18 €
Fett in einem Topf zerlaufen lassen, kleingeschnittene Zwiebel und durchgepreßte Knoblauchzehe auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4-5 andünsten. Anschließend den Reis ...

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Geräuchertes Forellenfilet auf Rührei und Toast

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.43 €
EU-Bio: >11.13 €
Demeter: >11.26 €
Toastbrotscheiben frisch toasten und etwas mit Butter bestreichen. Eier mit Mineralwasser verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen, eventuell noch 1 El ...

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