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Zutat: Wacholderbeeren     
Seite 17 von 157     
Rezepte 161 bis 170 von 1567

Tofustäbchen Maritim

Tofustäbchen Maritim4 Portionen
Preise:
Discount: >3.21 €
EU-Bio: >2.24 €
Demeter: >2.23 €

Am Vortag aus 1/2 l Wasser, Gemüsebrühe, Lorbeerblatt, Pimentkörnern, Wacholderbeeren, Nelken und Zitronenschale einen Sud kochen. Nach einer halben Stunde abseihen. ...

Sauerkraut-Senfsuppe

Sauerkraut-Senfsuppe6 Portionen
Preise:
Discount: ~1.89 €
EU-Bio: ~1.77 €
Demeter: ~1.84 €

Dieses Rezept verwendet im Original eine Senf-Kreation einer Senfmühle aus Monschau in der Eifel mit Honig und Mohn. Ersatzweise kommt hier mittelscharfer Senf mit ...

Im Salzbett Gebackener Red Snapper mit Eiswein-Sauce

Im Salzbett Gebackener Red Snapper mit Eiswein-Sauce4 Portionen
Preise:
Discount: >27.73 €
EU-Bio: >27.38 €
Demeter: >28.23 €

1. Ofen auf 200 Grad vorheizen. Orangen- und Zitronenzesten fein abreiben und in eine große Schüssel geben. Den Saft der Zitrusfrüchte auspressen und für die Sauce ...

Süß-sauer mariniertes Schweinefilet mit Wurzelgemüse

Süß-sauer mariniertes Schweinefilet mit Wurzelgemüse4 Portionen
Preise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >0.81 €
Demeter: >1.17 €

Kartoffeln kochen. Die Schweinefilets in 20 dünne Scheiben schneiden und mit dem Handballen flach drücken. Gemüsestreifen in einem Topf mit Öl bei milder Hitze ...

Springbockkeule in der Salzkruste mit Hagebuttensauce

Springbockkeule in der Salzkruste mit Hagebuttensauce1 (*)
Preise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >4.14 €
Demeter: >4.17 €

(*) Für etwa 10-12 Personen Bei der Springbockkeule Hüft- und Röhrenknochen auslösen, das Fleisch von Sehnen befreien und mit schwarzem Pfeffer würzen; die Keule in ...

Pousse Café von weißen Zwiebeln mit Kartoffelcreme

Pousse Café von weißen Zwiebeln mit Kartoffelcreme4 Portionen
Preise:
Discount: >14.38 €
EU-Bio: >14.63 €
Demeter: >13.80 €

Zwiebelsud: Die Zwiebeln in feine Streifen schneiden und in einem Topf mit 3 EL Olivenöl, einem Thymianzweig und einem Lorbeerblatt bei kleiner Hitze weich schmoren. ...

Klare Bouillon mit Gemüse

Klare Bouillon mit Gemüse4 Portionen
Preise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >3.42 €
Demeter: >3.25 €

Wasser mit Salz, Wacholderbeeren, Lorbeerblättern, geschälter Zwiebel, geputztem Suppengrün und abgespülter Beinscheibe zum Kochen bringen. Deckel auflegen und alles ...

Geschmortes Kalbfleisch mit Wacholderbeeren

Geschmortes Kalbfleisch mit Wacholderbeeren1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €

Die hier wiedergegebenen Informationen stammen aus der 18. Auflage des Buches aus dem Jahre 1844. MESSEN: Schliesslich sei noch darauf aufmerksam gemacht, dass bei ...

Kasseler im Salzmantel

Kasseler im Salzmantel1 Rezept
Preise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >2.32 €
Demeter: >2.11 €

In einem Mörser die Gewürze fein zerstoßen und mit dem Öl vermischen. Das von Fett und Haut befreite Fleisch gleichmäßig damit einreiben. Das Salz mit ...

Brasato (Rinderschmorbraten auf Italienische Art)

Brasato (Rinderschmorbraten auf Italienische Art)4 -6 Personen
Preise:
Discount: >13.10 €
EU-Bio: >13.49 €
Demeter: >13.68 €

Schon am Tag zuvor das Fleisch marinieren: Alles Gemüse putzen und würfelig schneiden. Fleisch, Gemüse und Gewürze mit dem Rotwein begießen. Im Kühlschrank ...

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