Zutat: Wacholderbeeren
Seite 151 von 157
Rezepte 1501 bis 1510 von 1567
Seite 151 von 157
Rezepte 1501 bis 1510 von 1567
Schweinebraten nach Wildart
1 RezeptPreise:
Discount: >9.18 €
EU-Bio: >9.41 €
Demeter: >9.53 €
Schweinebraten mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und zerdrückten Wacholderbeeren einreiben und in eine tiefe Form legen. Im Mixer Tomate, Karotte und Gewürze für die Beize ...
Gemüse-Bouillon mit Sesam-Flädle
4 PortionenPreise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >1.85 €
Demeter: >1.82 €
Die Zwiebel schölen, das Lorbeerblatt und die Nelken daran feststecken. Restliches Gemüse waschen und grob zerteilen. Das Gemüse in einem Topf mit gut 1l Wasser, 1TL ...
Ummanteltes Rind mit Rotkohl
1 RezeptPreise:
Discount: >5.81 €
EU-Bio: >6.01 €
Demeter: >5.87 €
Das Rinderfilet würzen und mit etwas Knoblauch von beiden Seiten anbraten. Den Rotkohl zusammen mit den geviertelten Äpfeln in Rotwein bei geschlossenem Deckel ...
Perlhuhn mit Orangen-Weißkohl
6 PortionenPreise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >7.37 €
Demeter: >7.17 €
Die äußeren Blätter das Weißkohls entfernen. Den Strunk herausschneiden. Den Kopf mit einer Fleischgabel am Strunkansatz aufspießen und in kochendes Salzwasser ...
Hirschragout mit Backpflaumen und Grünem Pfeffer
4 PortionenPreise:
Discount: >8.04 €
EU-Bio: >7.67 €
Demeter: >7.55 €
Der Trick: Die aufgekochte, erkaltete Rotweinmarinade macht das Fleisch schön mürbe. 1. Für die Marinade Schalotten, Zwiebeln, Karotten, Petersilienwurzel, ...
Wacholderröllchen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >2.73 €
Demeter: >2.73 €
Heringsfilets wässern, Tomaten überbrühen, abziehen. Eine halbe Wasser mit dem Zucker aufkochen lassen, abkühlen lassen. Mit Gin und Zitronensaft mischen. Tomaten ...
Toskanischer Wildschweintopf mit Penne und Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >27.98 €
EU-Bio: >28.20 €
Demeter: >28.03 €
Zwiebeln schälen und fein schneiden. Fleisch würfelig schneiden. In einem geräumigen Topf oder einer Pfanne geschnittene Zwiebel in Olivenöl anschwitzen, Knoblauch, ...
Süß-Sauer Marinierte Schwarzwaldforelle
4 PortionenPreise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >2.47 €
Demeter: >2.65 €
Marinade: Zwiebeln schälen, in möglichst dünne Ringe scheiden und in einem Topf bei mittlerer Hitze mit dem Raps-Öl andünsten. Mit Essig ablöschen, Senfkörner, ...
Spätzleauflauf mit Sauerkraut
1 RezeptPreise:
Discount: >4.39 €
EU-Bio: >5.26 €
Demeter: >5.55 €
Äpfel schälen, vierteln und Kerngehäuse entfernen. Zwiebel, Speck und Äpfel in Würfel schneiden. Schmalz erhitzen, Zwiebel und Speck darin dünsten. Sauerkraut, ...
Gefüllter Hasenbraten
6 PortionenPreise:
Discount: >14.08 €
EU-Bio: >15.18 €
Demeter: >15.30 €
1. Den Hasen kalt abspülen, trockentupfen und auf den Rücken legen. Knochen auslösen. (Das Fleisch mit einem scharfen Messer knapp an den Knochen entlang von den ...
