Zutat: Pimentkörner     
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Rezepte 111 bis 120 von 647

Schwedischer Julschinken

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.95 €
EU-Bio: >7.83 €
Demeter: >10.90 €
Den Schinken waschen und in einen Topf mit heißem Wasser legen. Der Schinken muß mit Wasser bedeckt sein. Gewürze zugeben und das Wasser auf 72 Grad erhitzen. (Mit ...

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Schweinefleisch mit Piment

4 Portionen
Preise:
Discount: ~14.62 €
EU-Bio: ~15.13 €
Demeter: ~15.06 €
Zwiebel schälen, fein würfeln, Knoblauch häuten. Das Fleisch waschen, in Würfel von etwa 3 cm Kantenlänge schneiden. Die Pimentkörner im Mörser zerstoßen. Das ...

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Pfeffer-Potthast

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >3.57 €
Das Rindfleisch in Würfel schneiden und mit reichlich kaltem Wasser aufsetzen. Zum Kochen bringen und gründlich abschäumen. Die Zwiebeln würfeln und mit den ...

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Sauerbraten vom Kaninchen mit Basilikumrahmnudeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >2.26 €
Demeter: >2.41 €
Die Kaninchenkeulen werden 24 h in diesen Dingen mariniert, danach abgetrocknet, gesalzt, gepfeffert und mehliert. In 40 g Butter anbraten. Das Gemüse aus der Marinade ...

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Chili-Gürkchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.37 €
EU-Bio: >4.48 €
Demeter: >4.22 €
ca. 30 Minuten (ohne durchziehen) Gurken waschen. mit einer Nadel rundum einstechen. In eine Schüssel geben, salzen, mit Wasser bedecken. Über Nacht durchziehen ...

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Gepökelte Entenkeulen mit Wruken ()

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.40 €
EU-Bio: >4.51 €
Demeter: >4.87 €
(*) Drei Tage marinierte Ente mit Steckrüben (Mecklenburg- Vorpommern) Ein Rezept mit 6 Entenkeulen ergibt 4-6 Portionen. In einem großen Topf Wasser (1) mit dem ...

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Sächsische Graupensuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.26 €
EU-Bio: >14.51 €
Demeter: >15.02 €
Rippchen unter fließendem Wasser abspülen und mit Wasser aufsetzen. Abgezogene Gemüsezwiebel mit Lorbeerblatt und Nelken spicken und zufügen. Ca. 1 Stunde kochen. ...

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Remolacha - Marinierte Rote Bete

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >2.65 €
Demeter: >2.32 €
Die Roten Bete pellen und zentimeterklein würfeln. Auch die Zwiebel sehr fein würfeln. Für die Marinade den Honig im Sherry-Essig auflösen dafür in der Mikrowelle, ...

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Mohrrüben und Wruken

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.20 €
EU-Bio: ~2.16 €
Demeter: ~2.14 €
Steck- und Mohrrüben putzen, waschen und in grobe Würfel schneiden. Mit Schmalz und Brühe aufsetzen, Gewürze und Salz hinzufügen. Zugedeckt bei schwacher Hitze ...

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Brasato in Chianti mit Risotto von Steinpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.58 €
EU-Bio: >8.12 €
Demeter: >8.14 €
Das Fleisch mit den Marinadezutaten in eine Schüssel geben und mindestens 24 Stunden ruhen lassen. Zwischendurch wenden. Danach das Fleisch herausnehmen, trocken tupfen ...

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