Zutat: Pimentkörner     
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Rezepte 131 bis 140 von 647

RehrA¼cken mit Haselnusskruste an Schokoladen-Cassis-Sauce

2 -3 Portionen
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >1.94 €
Demeter: >1.68 €
RehrA¼cken entbeinen, Knochen grob in kleinere StA¼cke zerhacken. HA#utchen, Fitzel und Sehnenreste von den Filets entfernen, aber aufbewahren. RA¼ckenfilets mit ...

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Sauerkrautsuppe mit Kalbfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.36 €
EU-Bio: >10.44 €
Demeter: >10.32 €
Für die Brühe die Knochen waschen. Suppengrün putzen, waschen und kleinschneiden. Fleisch und Suppengrün in kaltem Wasser ansetzen. Pfefferkörner, Piment und ...

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Sächsisches Rindfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.13 €
EU-Bio: >7.21 €
Demeter: >12.42 €
Von d3r Sämml reiben wir zuerst die harte Rinde ab, weil sie beim Genuss der Fleischgleese stören würde. Das nackiche Brödchen übergießen wir in einer kleinen ...

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Sauerkraut - Variation 3

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.09 €
Demeter: >0.83 €
Geben Sie das Sauerkraut mit den Gewürzen und 100-150 ml Wasser in einen großen schweren Topf und schmoren Sie es etwa 45 Min., bis es gar ist. Gegen Ende der Garzeit ...

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Eingelegter Ziegenkäse

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.60 €
EU-Bio: >7.60 €
Demeter: >3.88 €
Ziegenkäse mit Kräutern und Gewürzen in ein Glas schichten, mit Öl begießen, verschließen und an einem kühlen Ort mindestens 7 Tage durchziehen lassen.

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Saibling blau mit Gurke und

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >1.88 €
Die Möhre und die Petersilienwurzel schälen und in Scheibchen schneiden. Den Lauch von den harten grünen Blättern und dem Wurzelansatz befreien, waschen und in ...

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Eingelegter Sherry-Hering

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.89 €
EU-Bio: >5.13 €
Demeter: >5.13 €
1. Salzheringe 24 Stunden wässern. Zwiebeln schälen, in dünne Ringe schneiden. Meerrettich und Ingwer schälen und in feine Scheiben schneiden. 2. Essig, Sherry, ...

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Rote Bete mit Kartoffelkruste

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >3.50 €
Demeter: >3.92 €
Die Kartoffeln waschen und mit der Schale in wenig Wasser weich kochen. Die Rote Bete sauber bürsten. Nur harte Stellen abschälen. Die Knollen in streichholzfeine ...

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Gebeizte Schweinekeule.

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.59 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >1.81 €
In einem Topfe kocht man 1/8 Liter milden Essig, 1/4 Liter Wasser, Salz, zwei mittlere, in Scheiben geschnittene Zwiebeln, je ein Stück Sellerie, Petersilie und gelbe ...

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Schlesische Pfefferkuchensoße ( Bzw. -”Tunke”)

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.79 €
EU-Bio: >0.99 €
Demeter: >0.99 €
1.) Den Honig- bzw. Pfefferkuchen in dem Bier einweichen. 2.) Das Gemüse mit der Hand sehr kein schneiden oder mit der Haushaltsmaschine zerkleinern ( jedoch nicht zu ...

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