Zutat: Pimentkörner     
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Rezepte 91 bis 100 von 647

Standardrez: Einfacher Fischsud

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.39 €
EU-Bio: >0.22 €
Demeter: >0.22 €
Die angegebene Menge reicht für ca. 2 1/4l Sud: Fische, die im Sud gegart werden, müssen vollkommen mit Sud bedeckt sein, im Sud "schwimmen". Je nach Größe des ...

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Rindsrouladen - Variation 3

1 Rezept
Preise:
Discount: >27.70 €
EU-Bio: >27.35 €
Demeter: >31.04 €
Von 1 kg recht mürbem Rindfleisch werden gleichmäßige Scheiben geschnitten, welche man dünn ausklopft und mit Salz und Pfeffer bestreut. Dann streicht man reichlich ...

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Picadillo - Hackfleischpfanne mit Tomaten und Oliven

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.10 €
EU-Bio: >6.01 €
Demeter: >11.51 €
1. Die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Die Chilischote waschen, putzen, die Kerne und die weißen Scheidewände gründlich entfernen und dann ...

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Sojakeim-Omletts

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.11 €
EU-Bio: >5.31 €
Demeter: >5.28 €
Die Eier gründlich mit dem Mehl verquirlen. Mit Fischsauce, Sojasauce, Ingwer und Knoblauch würzen. Kurz bevor die Omeletts zubereitet werden, die Sojakeime und die in ...

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Lamm-Gewürz-Gulasch

12 Portionen
Preise:
Discount: >32.53 €
EU-Bio: >32.60 €
Demeter: >33.44 €
Haut und Fett vom Fleisch entfernen und das Fleisch in ungefähr 50 g schwere Stücke schneiden. Zwiebeln pellen und fein würfeln. Kumquats heiß abwaschen und ...

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Filets von Gewürzlachs mit Marinierten Artischocken*

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.83 €
EU-Bio: >20.99 €
Demeter: >20.78 €
Die Artischocken zurecht schneiden, das Bodeninnere gut ausschaben und gut mit einer Zitrone abreiben. Den Boden mit der Aufschnittmaschine in dünne Scheiben ...

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Rindfleisch mit Pflaumen

6 Portionen
Preise:
Discount: >19.48 €
EU-Bio: >19.79 €
Demeter: >19.89 €
Backpflaumen in kaltem Wasser einweichen. Rinderknochen mit kochendem Wasser übergießen, abtropfen lassen und in einen großen Kochtopf geben. Mit Wasser bedecken ...

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Wildschweinsteaks in Steinpilz-Rotweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.91 €
EU-Bio: >21.62 €
Demeter: >22.36 €
Rotkraut fein schneiden, salzen. Limettensaft unterrühren und gut durchwalken. Danach 1 bis 2 Stunden stehen lassen. Zwiebel glasig dünsten, einen Löffel Zucker und ...

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Schmorbraten - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >1.69 €
Demeter: >1.97 €
Ein schönes, saftiges Stück Ochsenfleisch (Schweißstück) wird mit Salz und Pfeffer eingerieben und reichlich gespickt. In eine Kasserolle gibt man 10 dkg Butter, ...

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Filetto di Capriolo in crosta (Rehfilet im Blätterteig)

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.50 €
EU-Bio: >5.04 €
Demeter: >5.14 €
Kastanien schälen, in Salzwasser weichkochen, durch ein Sieb passieren. Das Püree mit fein zerstoßenem Pfeffer, Piment und Marmelade würzen. Die Wirsingblätter vom ...

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