Zutat: Pimentkörner     
Seite 11 von 65     
Rezepte 101 bis 110 von 647

Fasanbrüstchen mit Balsamicokraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.30 €
EU-Bio: >13.37 €
Demeter: >13.32 €
Fasanbrüste mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen. Die Brüstchen zuerst in grünen - also nicht geräucherten - Speck, dann ins Schweinsnetz einwickeln. In einer ...

---

Geschmortes Ochsenbäckchen mit Rahmwirsing

2 Portionen
Preise:
Discount: ~16.31 €
EU-Bio: ~16.10 €
Demeter: ~16.72 €
Möhren, Sellerie und Lauch in 2 cm große Würfel schneiden. Die geputzten Ochsenbacken am Vortag mit Rotwein, dem Wurzelgemüse, geschältem Knoblauch, geschälten ...

---

Gratinierte Seeteufelbrote

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.25 €
EU-Bio: >8.44 €
Demeter: >8.07 €
Das Seeteufelfilet in 8 Medaillons schneiden, salzen, pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln. In der Butter bei mittlerer Hitze von beiden Seiten gerade eben durch ...

---

Betenbartsch

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >5.49 €
Demeter: >5.59 €
Rote Bete waschen und in einem Topf mit 2 Tassen Wasser auf 3 oder Automatik-Kochstelle ankochen und auf 1 oder Automatik-Kochstelle 4-6 etwa 30 Minuten zugedeckt kochen ...

---

Schöpsenschlegel einfach gebraten

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.86 €
EU-Bio: >1.00 €
Demeter: >1.26 €
Aus einem Schöpsenschlegel wird das Schlussbein ausgelöst, dann klopft man den Schlegel mit einer hölzernen Klopfe gut durch, reibt ihn mit Salz gut ein, teilt ihn in ...

---

Schweinebraten auf Wildbretart

1 Rezept
Preise:
Discount: >14.72 €
EU-Bio: >14.76 €
Demeter: >14.77 €
Wenn Wildbret fehlt... Wildbret ist heute schon selten und wird gewiss immer seltener und auch teurer. Es gibt jedoch, und zwar schon recht lange, ein Mittel, nicht vom ...

---

Möhrenstrudel

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.00 €
EU-Bio: >3.02 €
Demeter: >3.02 €
1. Möhren putzen, schälen und längs vierteln. Zwiebeln in feine Streifen schneiden. Kardamom aus den Kapseln lösen. Olivenöl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln darin ...

---

Zeytinyagli Yaprak Dolmasi

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >2.89 €
Frische oder eingelegte Weinblätter in siedendem Salzwasser mit Zitronensaft 4-5 Minuten kochen, abtropfen lassen. Kleingehackte Zwiebeln in Olivenöl dünsten. Reis in ...

---

Ochsenklopf

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Das Gericht heißt wirklich *Ochsenklopf*;-) 3-4 Pfund abgeschlachtetes Ochsenfleisch schneidet man in dicke Scheiben, klopft diese, bestreut sie mit Salz, ...

---

Gänse-Weißsauer

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.76 €
EU-Bio: >4.90 €
Demeter: >4.77 €
Die Gans wird in Stücke zerlegt und in einer gut schließenden Bratpfanne oder Kasserolle mit so sviel leichter Brühe zugestellt, dass sie damit bedeckt ist. Dann gibt ...

---