Zutat: Fond - Gemüse
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Rezepte 351 bis 360 von 458
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Gebackene Steinpilze mit Kräuter Zabaione
1 RezeptPreise:
Discount: ~26.30 €
EU-Bio: ~26.96 €
Demeter: ~22.21 €
1. Die Steinpilze putzen und längs halbieren, grössere längs vierteln. Abschnitte beiseite stellen. Schalotte und Knoblauch mit der Schale längs halbieren. Die ...
Single: Lauwarmer Bohnensalat
1 PortionPreise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >2.65 €
Demeter: >2.48 €
Beide Bohnensorten putzen, Stangenbohnen dritteln. Alle Bohnen in kochendem Salzwasser 6 Minuten garen, abschrecken, abtropfen lassen. Schalotten fein würfeln, ...
Tomatensoße
6 PortionenPreise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >4.85 €
Demeter: >4.76 €
Zwiebeln und Knoblauch abziehen und fein würfeln. Tomaten waschen, Stielansatz entfernen. 2 Tomaten zurücklassen, restliche achteln. Zwiebeln und Knoblauch in 3 El. ...
Scharfe Garnelen mit Brunnenkresse
4 PortionenPreise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >3.06 €
Demeter: >2.02 €
Die Brunnenkresseblätter von den Stielen zupfen, waschen und trockenschleudern. Chilischoten halbieren, entkernen und fein würfeln. Den Knoblauch fein hacken. Die ...
Steinpilzreis
2 PortionenPreise:
Discount: ~6.00 €
EU-Bio: ~6.15 €
Demeter: ~6.28 €
Pilze im Wasser 20 Minuten einweichen. Ausdrücken, Einweichwasser dabei auffangen. Steinpilzwasser mit dem Fond aufkochen. Schalotten, Pilze und Reis in Butter ...
Gefüllter Spitzkohl mit Safran-Limonensauce und Hirserisott
4 PortionenPreise:
Discount: >42.87 €
EU-Bio: >43.11 €
Demeter: >41.41 €
Den Spitzkohl halbieren, das Herz herauslösen und die Hälften in Salzwasser blanchieren und anschließend in Eiswasser abschrecken, danach trocken legen. Die ...
Krebs-Sahne-Sauce zu Spargel
1 RezeptPreise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.05 €
Demeter: >2.15 €
1. Die Zwiebel abziehen, fein würfeln. Die Hälfte der Krebssuppenpaste in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. 2. Übrige Krebssuppenpaste ...
Kotelett mit Spinatfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >17.27 €
EU-Bio: >18.12 €
Demeter: >18.21 €
In jedes Kotelett an der Fleischseite eine Tasche schneiden, innen und außen salzen und Pfeffern. Beiseite legen. 1/3 Butter in einer Pfanne erhitzen, eine gehackte ...
Fischtopf mit Paprika
4 PortionenPreise:
Discount: ~15.16 €
EU-Bio: ~15.82 €
Demeter: ~15.95 €
Fisch in mundgerechte Stücke schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. 10 Minuten ziehenlassen. Paprikaschoten in schmale Streifen, zwiebeln in dünne Ringe schneiden. ...
Hähnchenfilet mit Orangenkraut
6 PortionenPreise:
Discount: >10.10 €
EU-Bio: >38.66 €
Demeter: >37.02 €
Butter auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 aufschäumen, mit Honig, Salz und Cayenne verrühren. Filets mit der Würzbutter einpinseln und auf 2 oder Automatik- ...
