Zutat: Fond - Gemüse
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Rezepte 361 bis 370 von 458
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Panierte Selleriescheiben mit Meerrettichsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >7.95 €
EU-Bio: >9.82 €
Demeter: >9.72 €
Die Sellerieknollen schälen, halbieren, in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und in Salzwasser mit Zitronensaft und -scheiben ca. 15 Minuten kochen. Abschrecken, ...
Herrliche Haxe (Hirschkalb in Rotwein)
2 PortionenPreise:
Discount: >18.26 €
EU-Bio: >18.34 €
Demeter: >18.36 €
Ofen auf 200 Grad vorheizen. In einem Topf auf dem Herd einen halben Liter Wasser aufkochen. Tomaten kurz eintauchen, die Haut auf der dem Blütenansatz ...
Frische Blattsalatmischung mit Sauce nach Wahl
4 PortionenPreise:
Discount: >4.52 €
EU-Bio: >4.68 €
Demeter: >4.62 €
Die ausgewählten Blattsalate putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zerkleinern. In einer großen Schüssel miteinander mischen. Dann in ...
Orangen-Grünkohl
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.08 €
EU-Bio: ~9.04 €
Demeter: ~10.37 €
Grünkohl putzen, Blätter vom Strunk streifen. Mehrmals gründlich in kaltem Wasser waschen. In kochendem Salzwasser 10 Minuten kochen, abschrecken, ausdrücken und ...
Sahnelinsen mit Kokosmilch
4 PortionenPreise:
Discount: >10.38 €
EU-Bio: >11.01 €
Demeter: >11.18 €
Linsen in kochende Gemüsebrühe geben und zugedeckt bei mittlerer Hitze 25-30 Minuten ausquellen, dann in einem Sieb abtropfen lassen. Zwiebeln fein würfeln und mit ...
Gemüsepastetchen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >3.69 €
Demeter: >4.08 €
Das Gemüse in der Butter andünsten. 1/4 vom Gemüsefond beifügen. Zugedeckt knapp weich garen. Die Kartoffeln schälen, vierteln und im restlichen Fond weich ...
Möhren-Hähnchen-Topf
6 PortionenPreise:
Discount: >9.34 €
EU-Bio: >9.07 €
Demeter: >9.14 €
Möhren schälen und in 1 cm breite Scheiben schneiden. Zwiebeln in feine Streifen schneiden. Knoblauchzehen in Scheiben schneiden. Hähnchenkeulen in Currypulver ...
Schweinsfilet im Karottenmantel
4 PortionenPreise:
Discount: >13.48 €
EU-Bio: >13.96 €
Demeter: >16.60 €
Karotten waschen, schälen, kleinwürfelig schneiden. Karottenwürfel in Salzwasser bissfest kochen. Zugeputzte Bärlauchblätter in Salzwasser blanchieren. ...
Rote-Bete-Püree und -Würfel
4 PortionenPreise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >3.91 €
Demeter: >3.58 €
Für das Püree die Rote Bete waschen. Salz auf einem Backblech verteilen, Rote Bete darauflegen und im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad (Gas 1-2, Umluft 140 Grad) je nach ...
Champagnersuppe
2 PortionenPreise:
Discount: ~7.57 €
EU-Bio: ~7.27 €
Demeter: ~7.30 €
Fond und 150 ml Champagner aufkochen. 50 ml Sahne mit dem Eigelb verrühren. Etwas heiße Suppe dazugeben und diese Mischung in die Suppe rühren. Nicht mehr kochen ...
