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Zutat: Fond - Gemüse
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Rezepte 341 bis 350 von 456
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Rezepte 341 bis 350 von 456
Escabèche von Barsch Filets und Jungem Gemüse
1 RezeptPreise:
Discount: >12.56 €
EU-Bio: >12.63 €
Demeter: >12.29 €
Gemüse im Öl kurz dünsten, mit dem Gemüsefond ablöschen. Safran, rosa Pfeffer, Thymian, Knoblauch, Lorbeer, Chili und Essig beifügen, mit Salz und Pfeffer würzen. ...
Bandnudeln mit Bohnen und Tomatensauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.55 €
EU-Bio: ~9.34 €
Demeter: ~9.18 €
Die Zwiebeln pellen, würfeln und in 3 EL mäßig heißem Öl 5 Minuten dünsten. Lorbeer, Tomatenmark und Paprika unterrühren und anschwitzen. Tomaten abgießen, grob ...
Risotto-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.47 €
EU-Bio: ~9.10 €
Demeter: ~9.42 €
Möhren und Kohlrabi schälen und in kleine Würfel schneiden. 2/3 der Butter erhitzen, das Gemüse, Zucker und Wasser zugeben und zugedeckt 3-5 Minuten garen, bis die ...
Paprika-Couscous
4 PortionenPreise:
Discount: >5.38 €
EU-Bio: >5.85 €
Demeter: >5.68 €
Paprika vierteln, entkernen, fein würfeln. Zuckerschoten putzen, längs in feine Streifen schneiden. Knoblauch fein hacken. Beide Orangen mit einem Messer schälen, die ...
Kräuterravioli mit Bärlauchsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >3.81 €
Demeter: >4.30 €
Für die Füllung die Kartoffeln schälen und würfeln. Im Dampf zugedeckt weich garen. Durchs Passiergerät treiben. Die Zwiebel fein hacken, in wenig Butter ...
Grüner Spargel mit gefülltem Kohlrabi
4 PortionenPreise:
Discount: >10.79 €
EU-Bio: >12.28 €
Demeter: >12.45 €
Von den Kohlrabi bis auf die Herzblätter alle Blätter entfernen, beiseite legen. Kohlrabi schälen, einen Deckel abschneiden. Untere Hälfte mit einem Kugelausstecher ...
Linsensuppe mit Fenchel
4 PortionenPreise:
Discount: >9.60 €
EU-Bio: >9.62 €
Demeter: >9.53 €
Gemüsefond zum Kochen bringen. Die Linsen hineingeben und zugedeckt bei milder Hitze 30-40 Minuten garen. Inwzischen Tomaten vierteln, entkernen und sehr fein würfeln. ...
Kartoffel-Zitronengrassuppe mit Räucherlachs und Wasabicreme
4 PortionenPreise:
Discount: >9.82 €
EU-Bio: >11.13 €
Demeter: >11.71 €
20 Minuten Zwiebel schälen und fein hacken. Zitronengras grob schneiden (in 3 Stücke). Erdäpfel schälen und kleinwürfelig schneiden. Zwiebel und Zitronengras in ...
Gebackene Steinpilze mit Kräuter Zabaione
1 RezeptPreise:
Discount: ~23.31 €
EU-Bio: ~24.13 €
Demeter: ~22.21 €
1. Die Steinpilze putzen und längs halbieren, grössere längs vierteln. Abschnitte beiseite stellen. Schalotte und Knoblauch mit der Schale längs halbieren. Die ...
Single: Lauwarmer Bohnensalat
1 PortionPreise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >2.61 €
Demeter: >2.52 €
Beide Bohnensorten putzen, Stangenbohnen dritteln. Alle Bohnen in kochendem Salzwasser 6 Minuten garen, abschrecken, abtropfen lassen. Schalotten fein würfeln, ...
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