Zutat: Fond - Geflügel
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Rezepte 791 bis 800 von 871
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Rezepte 791 bis 800 von 871
Zwiebel-Poularde
4 PortionenPreise:
Discount: >7.14 €
EU-Bio: >5.30 €
Demeter: >6.85 €
Poularde in Stücke teilen. Zwiebeln pellen, Kartoffeln schälen. Fleisch salzen, in der Hälfte der Butter und dem Öl goldbraun anbraten. mit Rosmarin bestreuen. mit ...
Gefülltes Poulet
4 PortionenPreise:
Discount: >13.20 €
EU-Bio: >12.96 €
Demeter: >13.31 €
Vorbereiten: Die Zutaten der Füllung kleinschneiden, mischen, würzen und zugedeckt kalt stellen. Kurz vor dem Zubereiten das Poulet unter dem fließenden Kaltwasser ...
Junger Ziegenkäse mit Lavendelvinaigrette
1 RezeptPreise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.63 €
Demeter: >1.67 €
1. Für die Vinaigrette den Geflügelfond aufkochen, mit Lavendelhonig und Limettensaft versetzen. Von den Lavendelzweigen 4 Blüten abziehen und etwa 5 Minuten in der ...
Gebratene Heringe mit Mangosauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >1.77 €
Demeter: >1.72 €
Heringe waschen, trockentupfen und säuern. Ingwer schälen, fein reiben, mit Salz und Soja-Sauce vermischen. Heringe damit bestreichen und zugedeckt im Kühlschrank ca. ...
Reisplätzchen von Rotem Camarque Reis mit Räucherlach ...
4 PortionenPreise:
Discount: >3.59 €
EU-Bio: >3.64 €
Demeter: >3.47 €
Reis gründlich waschen. Olivenöl in einem Topf erhitzen. Gewürfelte Schalotten und Knoblauch mit dem Reis ohne Farbe anschwitzen. Weißwein zufügen und mit ...
Hühnchenbrüstchen mit Champignonfarce in Portweinsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >5.33 €
EU-Bio: >5.43 €
Demeter: >5.61 €
1. Die Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen und von beiden Seiten kurz in Butter anbraten. 2. Die Champignons putzen und klein schneiden. 3. Die Schalotten ...
Gefüllte Gänsekeule mit Rotkraut und Maronenpüree
2 PortionenPreise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >3.27 €
Demeter: >3.26 €
Die Gänsekeulen auslösen und die Knochen klein hacken. Für die Füllung das Brot in kleine Würfel schneiden und in der lauwarmen Milch einweichen. Den Apfel ...
Geschmorte Lammkeule mit Zitrone und Knoblauch
8 PortionenPreise:
Discount: >7.56 €
EU-Bio: >8.65 €
Demeter: >9.28 €
Knoblauch abziehen und 3 Zehen zerdrücken. Die Lammkeule abspülen, trocken tupfen und die groben Sehnen und Häute abschneiden. Mit einem spitzen Messer flache ...
Poulardenspieße mit Sektlinsen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >3.07 €
Demeter: >2.96 €
Sektlinsen: Für das Linsengemüse die Linsen am besten eine Stunde in kaltem Wasser einweichen. Schalotten und Knoblauch in feine Würfel schneiden. Olivenöl in einer ...
Kürbiscreme mit Wirsingroulade
1 RezeptPreise:
Discount: >9.11 €
EU-Bio: >9.19 €
Demeter: >9.71 €
Wirsingblätter abtrennen, waschen, unteren Strunk kegelförmig herausschneiden, 2 Minuten blanchieren. In Eiswasser abschrecken. Blätter 20x20 cm. dicht auslegen, ...
