Zutat: Fond - Geflügel
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Rezepte 711 bis 720 von 871
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Rezepte 711 bis 720 von 871
Champignoncremesuppe mit Käsecrouton
1 RezeptPreise:
Discount: >0.24 €
EU-Bio: >0.24 €
Demeter: >0.28 €
Die Champignons und Frühlingszwiebeln klein schneiden, anschwitzen und mit Weißwein ablöschen. Anschließend mit Sahne, Milch und Geflügelfond auffüllen, mit Salz ...
Mandelhühnchen
1 RezeptPreise:
Discount: >6.31 €
EU-Bio: >5.97 €
Demeter: >5.77 €
Hähnchen in 8 gleichgroße Stücke teilen, mit Salz und Pfeffer würzen. 4 EL Olivenöl in einem Bräter erhitzen. Hähnchenteile darin in 2 Portionen rundherum braun ...
Zitronengrasessenz mit Wirsingbällchen
4 PortionenPreise:
Discount: >10.44 €
EU-Bio: >10.56 €
Demeter: >10.60 €
Zitronengrasessenz: Das Poulardenkeulenfleisch (ohne Haut) durch den Fleischwolf lassen. Den Lauch putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Das Zitronengras ...
Geflügelleber-Ragout
1 RezeptPreise:
Discount: >7.31 €
EU-Bio: >8.09 €
Demeter: >10.56 €
Die roten Zwiebeln fein würfeln. Knoblauch durch eine Presse geben. Die Leber von Fett und Sehnen befreien. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Leber darin rundherum ...
Kokosmilch-Sauce (zu Fisch)
4 PortionenPreise:
Discount: >25.18 €
EU-Bio: >25.14 €
Demeter: >25.59 €
Sauce Zitronengras und Schalotte im heißen Fett in einem Topf andünsten. Fond und Kokosnussmilch zugießen, etwas einkochen lassen. Durch ein Sieb geben. Sauce ...
Saiblingsfilet mit Forellenkaviar-Sauce und Bandnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >7.69 €
EU-Bio: >7.51 €
Demeter: >8.04 €
Saiblingsfilets salzen und pfeffern. Ofenfeste Platte mit 1 El flüssiger Butter bestreichen. Saiblingsfilets mit der Haut auflegen. mit der restlichen flüssigen Butter ...
Poulardenbrust in Kokosmilch
4 PortionenPreise:
Discount: >6.35 €
EU-Bio: >6.94 €
Demeter: >7.19 €
1. Für die Currymischung Kardamomsamen aus den Kapseln lösen, mit den übrigen Gewürzen ohne Fett in einer Pfanne 20 Sekunden bei mittlerer Hitze unter ständigem ...
Salatdressing - Variation 1
2 Liter ca.Preise:
Discount: >14.30 €
EU-Bio: >12.78 €
Demeter: >10.05 €
Kräuter, Zwiebel, Knoblauch und Senf mit dem Geflügelfond verrühren und einige Stunden marinieren lassen. Anschließend durch ein Sieb seihen und mit den übrigen ...
Gefüllter Puter mit
1 RezeptPreise:
Discount: >7.77 €
EU-Bio: >7.30 €
Demeter: >8.08 €
Das Toastbrot entrinden und in der Moulinette fein zerkleinern. Die Backpflaumen fein hacken. Den Speck in kleine Würfel schneiden, knusprig auslassen und im Sieb ...
Rascasse mit Kartoffelschuppen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.38 €
EU-Bio: >6.01 €
Demeter: >6.38 €
Fische filetieren und die Haut entfernen. Fischfilets auf ca. 150 g portionieren und die Gräten ziehen. Fischgräten, Kopf und evtl. Abschnitte von Fischfilets grob ...
