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Zutat: Fond - Geflügel
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Rezepte 51 bis 60 von 871
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Rezepte 51 bis 60 von 871
Rahmsuppe von der Wilden Kresse mit Gebratenem Waller und Blutwurst
4 PortionenPreise:
Discount: >9.90 €
EU-Bio: >9.74 €
Demeter: >10.06 €
25 Minuten , einfach Für die Suppe: Schalotten, Knoblauch, Thymian und blättrig geschnittene Champignons in der Butter kurz anschwitzen, mit dem Weißwein ...
Linsensuppe mit Garnelennocken
4 PortionenPreise:
Discount: >12.16 €
EU-Bio: >14.24 €
Demeter: >14.32 €
1. Für die Nocken die Garnelen schälen, entdarmen und klein schneiden. Estragonblätter abzupfen, fein schneiden. Garnelen und Eiweiß portionsweise in einer ...
Matjestimbale mit Joghurt-Senfsauce
4 -6 PersonePreise:
Discount: >7.16 €
EU-Bio: >7.91 €
Demeter: >8.47 €
Fond auf die Hälfte der ursprünglichen Menge einkochen. Matjes trocken tupfen, sehr fein würfeln. Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen, in feine Würfel ...
Cape-Malay-Chicken-Curry
4 PortionenPreise:
Discount: >12.37 €
EU-Bio: >41.51 €
Demeter: >39.71 €
Das Mehl mit Salz, Pfeffer, Kardamompulver, Kurkuma und gemahlenem Koriander gut vermischen. Die Hähnchenbrustfilets in grobe Streifen schneiden und in der ...
Gefüllte Weinblätter - Variation 7
30 StückPreise:
Discount: >7.85 €
EU-Bio: >7.84 €
Demeter: >6.97 €
1. Weinblätter 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Reis in kochendem Salzwasser in ca. 10 Minuten bissfest garen. Dann in ein Sieb schütten und gut abtropfen ...
Weiße Tomatencremesuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >9.11 €
EU-Bio: >9.04 €
Demeter: >8.85 €
Die gewaschenen und gevierteilten Tomaten mit dem Geflügelfond, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einen Mixer geben und fein pürieren. Die aufgemixten Tomaten mit dem ...
Feines Linsensüppchen mit Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >14.14 €
EU-Bio: >14.16 €
Demeter: >14.31 €
Die Linsen am Vortag in kaltem Wasser einweichen. Die Linsen im Sieb abtropfen lassen. Die getrockneten Steinpilze in der Moulinette grob mahlen. Die Butter in einem ...
Avocadosuppe - Variation 1
12 PortionenPreise:
Discount: >8.57 €
EU-Bio: >7.93 €
Demeter: >8.20 €
Zwiebel pellen und fein würfeln. Die Hälfte der Estragonblätter abstreifen und gut hacken. Beides in der heißen Butter andünsten. Mehl und Curry einstreuen, unter ...
Huhn auf Reis Koreanisch
4 PortionenPreise:
Discount: >5.12 €
EU-Bio: >4.59 €
Demeter: >4.63 €
Die Hühnerbrüste schneiden Sie quer in grobe Stücke, die Sie etwa 1 Stunde in einer Mischung aus der Hälfte Sojasauce, Sesamöl, Salz und Pfeffer marinieren. ...
Gebratene Ente mit Weißen Pfirsichen und Mandeln
4 PortionenPreise:
Discount: >6.61 €
EU-Bio: >6.37 €
Demeter: >6.93 €
1. Von der Ente die Flügelspitzen und den Hals abschneiden und in Stücke schneiden. Die Stücke in einem Schmortopf in 50 g Butter und dem Schmalz anrösten. Die Ente ...
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