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Zutat: Fond - Geflügel     
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Rezepte 51 bis 60 von 871

Rahmsuppe von der Wilden Kresse mit Gebratenem Waller und Blutwurst

Rahmsuppe von der Wilden Kresse mit Gebratenem Waller und Blutwurst4 Portionen
Preise:
Discount: >9.90 €
EU-Bio: >9.74 €
Demeter: >10.06 €

25 Minuten , einfach Für die Suppe: Schalotten, Knoblauch, Thymian und blättrig geschnittene Champignons in der Butter kurz anschwitzen, mit dem Weißwein ...

Linsensuppe mit Garnelennocken

Linsensuppe mit Garnelennocken4 Portionen
Preise:
Discount: >12.16 €
EU-Bio: >14.24 €
Demeter: >14.32 €

1. Für die Nocken die Garnelen schälen, entdarmen und klein schneiden. Estragonblätter abzupfen, fein schneiden. Garnelen und Eiweiß portionsweise in einer ...

Matjestimbale mit Joghurt-Senfsauce

Matjestimbale mit Joghurt-Senfsauce4 -6 Persone
Preise:
Discount: >7.16 €
EU-Bio: >7.91 €
Demeter: >8.47 €

Fond auf die Hälfte der ursprünglichen Menge einkochen. Matjes trocken tupfen, sehr fein würfeln. Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen, in feine Würfel ...

Cape-Malay-Chicken-Curry

Cape-Malay-Chicken-Curry4 Portionen
Preise:
Discount: >12.37 €
EU-Bio: >41.51 €
Demeter: >39.71 €

Das Mehl mit Salz, Pfeffer, Kardamompulver, Kurkuma und gemahlenem Koriander gut vermischen. Die Hähnchenbrustfilets in grobe Streifen schneiden und in der ...

Gefüllte Weinblätter - Variation 7

Gefüllte Weinblätter - Variation 730 Stück
Preise:
Discount: >7.85 €
EU-Bio: >7.84 €
Demeter: >6.97 €

1. Weinblätter 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Reis in kochendem Salzwasser in ca. 10 Minuten bissfest garen. Dann in ein Sieb schütten und gut abtropfen ...

Weiße Tomatencremesuppe

Weiße Tomatencremesuppe 4 Portionen
Preise:
Discount: >9.11 €
EU-Bio: >9.04 €
Demeter: >8.85 €

Die gewaschenen und gevierteilten Tomaten mit dem Geflügelfond, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einen Mixer geben und fein pürieren. Die aufgemixten Tomaten mit dem ...

Feines Linsensüppchen mit Steinpilzen

Feines Linsensüppchen mit Steinpilzen4 Portionen
Preise:
Discount: >14.14 €
EU-Bio: >14.16 €
Demeter: >14.31 €

Die Linsen am Vortag in kaltem Wasser einweichen. Die Linsen im Sieb abtropfen lassen. Die getrockneten Steinpilze in der Moulinette grob mahlen. Die Butter in einem ...

Avocadosuppe - Variation 1

Avocadosuppe - Variation 112 Portionen
Preise:
Discount: >8.57 €
EU-Bio: >7.93 €
Demeter: >8.20 €

Zwiebel pellen und fein würfeln. Die Hälfte der Estragonblätter abstreifen und gut hacken. Beides in der heißen Butter andünsten. Mehl und Curry einstreuen, unter ...

Huhn auf Reis Koreanisch

Huhn auf Reis Koreanisch4 Portionen
Preise:
Discount: >5.12 €
EU-Bio: >4.59 €
Demeter: >4.63 €

Die Hühnerbrüste schneiden Sie quer in grobe Stücke, die Sie etwa 1 Stunde in einer Mischung aus der Hälfte Sojasauce, Sesamöl, Salz und Pfeffer marinieren. ...

Gebratene Ente mit Weißen Pfirsichen und Mandeln

Gebratene Ente mit Weißen Pfirsichen und Mandeln4 Portionen
Preise:
Discount: >6.61 €
EU-Bio: >6.37 €
Demeter: >6.93 €

1. Von der Ente die Flügelspitzen und den Hals abschneiden und in Stücke schneiden. Die Stücke in einem Schmortopf in 50 g Butter und dem Schmalz anrösten. Die Ente ...

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