Zutat: Fond - Geflügel     
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Rezepte 241 bis 250 von 870

Kürbiscremesuppe mit Apfel-Chili-Chutney

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.24 €
EU-Bio: >7.67 €
Demeter: >8.22 €
Lauch putzen und in feine Ringe schneiden. Äpfel schälen, vierteln und Kerngehäuse entfernen. Äpfel und geschälte Zwiebeln in feine Würfel schneiden und mit dem ...

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Entenbrust a l’ orange

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.92 €
EU-Bio: >5.99 €
Demeter: >6.03 €
Bohnen putzen, waschen. Fleisch waschen, trockentupfen und würzen. Öl erhitzen. Fleisch darin anbraten und bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten weiterbraten. Die ...

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Seeteufel in Mais-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >39.07 €
EU-Bio: >39.48 €
Demeter: >39.48 €
Den Seeteufel in Würfel von ca 3 cm Kantenlänge schneiden und mit dem Saft der ausgepressten Zitrone ca 30 min marinieren. Ganz leicht salzen. Den Hühnerfond erhitzen ...

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Hähnchen-Pie aus Blätterteig

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.93 €
EU-Bio: ~31.64 €
Demeter: ~30.59 €
Hähnchen in daumengroße Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und feinwürfelig schneiden. Blumenkohlröschen abschneiden, gut waschen und abtropfen ...

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Gefüllte Ente - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.94 €
EU-Bio: >12.80 €
Demeter: >13.22 €
Brot in feine Scheiben schneiden. Petersilie und die Hälfte vom Majoran hacken. Speck knusprig auslassen, die Hälfte der Zwiebelwürfel darin andünsten, Petersilie ...

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Kalte Kartoffel-Lauchsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.67 €
EU-Bio: >6.65 €
Demeter: >7.02 €
Die Kartoffeln schälen, in große Würfel schneiden und in der Butter anschwitzen. Den Lauch halbieren, waschen, in Stücke schneiden und dazugeben. Mit dem ...

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Rez:Perlhuhun mit Kürbis

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >3.58 €
Demeter: >4.05 €
1. Vom Perlhuhn die Keulen auslösen und im Gelenk in Ober- und Unterkeulen teilen. mit der Geflügelschere die beiden Brusthälften mitsamt den Brustknochen und ...

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Hähnchenfilets in Knoblauch und Weißweinsauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.13 €
EU-Bio: >19.72 €
Demeter: >18.59 €
Mehl mit ein bisschen Salz und Cayenne Pfeffer vermischen. Die Filets in kleinen würfeln schneiden und im Mehl wenden. Öl in der Pfanne erhitzen und darin Knoblauch ...

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Jakobsmuscheln auf Pastinakensauce mit Rote-Bete-Püree

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.30 €
EU-Bio: >7.62 €
Demeter: >7.21 €
Für die Pastinakensauce Butter in einem Topf zerlassen, Schalotten- und Knoblauchscheiben dazu geben und eine Minute angehen lassen. Nun die Pastinakenscheiben dazu ...

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Wachteln mit Möhren auf Gewürz-Couscous

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.80 €
EU-Bio: >9.08 €
Demeter: >9.24 €
Zwischen jede Wachtelkeule und die Brust ein Lorbeerblatt legen, die Wachteln mit Küchengarn wie Hühner zusammenbinden. Die Wachteln mit dem Honig einpinseln und mit ...

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