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Zutat: Fond - Geflügel
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Rezepte 201 bis 210 von 871
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Rezepte 201 bis 210 von 871
Reispfanne mit Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >13.34 €
EU-Bio: >30.91 €
Demeter: >29.73 €
Zwiebeln abziehen, in Ringe schneiden, Paprikaschoten putzen, waschen und in Streifen schneiden. Porree putzen, waschen, in Ringe schneiden Zwiebeln in 3 El. heißem ...
Hähnchenbrust im Lorbeer-Speckmantel mit Balsamicolinsen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.13 €
EU-Bio: >4.82 €
Demeter: >4.68 €
Linsen in kaltem Wasser über Nacht einweichen. Die Kartoffeln schälen und in 1/2 cm große Würfel schneiden. Schalotten und Knoblauch pellen und in feine Würfel ...
Lammragout mit Äpfeln, Weißwein und Chili auf Couscous
4 PortionenPreise:
Discount: >13.05 €
EU-Bio: >13.43 €
Demeter: >13.43 €
1. Äpfel waschen, trockenreiben und vierteln. Die Viertel entkernen und in Spalten schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Lamm trockentupfen, würfeln. Lauchzwiebeln ...
Hummerkrabben mit karamellisierten Quitten und Bandnudeln..
4 PortionenPreise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >3.91 €
Demeter: >4.21 €
Quitte waschen, trocken tupfen und in dem Geflügelfond auf kleiner Flamme langsam gar kochen. Das dauert ungefähr eine Stunde. Die Quitte ist gar, wenn sie sich mit ...
Stubenküken mit Parmaschinken Gebraten, zu zweierlei Spargel und Bärlauchsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >6.34 €
EU-Bio: >6.13 €
Demeter: >8.34 €
Bei den Stubenküken die Haut der Brust anheben und mit dem Finger etwas vom Fleisch anheben. In diesen Zwischenraum den Parmaschinken schieben. Stubenküken von ...
Gänsekeulen mit Äpfeln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >2.90 €
Demeter: >3.24 €
Die Gänsekeulen salzen, pfeffern und in einer Pfanne ohne Fett auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 rundherum braun braten. Die Zwiebeln pellen, vierteln, in Spalten ...
Poularde mit Staudensellerie
4 PortionenPreise:
Discount: >7.00 €
EU-Bio: >7.00 €
Demeter: >7.00 €
Staudensellerie in Stücke schneiden, Champignons vierteln. Poularde innen und außen mit Salz, Pfeffer und Paprika einreiben, mit zerlassener Butter bepinseln, alles in ...
Gebratene Ente mit Apfelsauce und Apfelspalten
4 PortionenPreise:
Discount: >4.86 €
EU-Bio: >5.24 €
Demeter: >5.46 €
Von der Ente die Flügelspitzen abschneiden, sie dann man einem zerteilten Apfel und zwei gepellten und geviertelten Schalotten füllen und mit Salz und Pfeffer ...
Hähnchenbrüstchen mit Weintrauben
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.93 €
EU-Bio: ~30.97 €
Demeter: ~29.49 €
Die Hähnchenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen, in Butterschmalz auf der Hautseite kurz anbraten. Pfanne von der Flamme nehmen und ca. 8 Minuten im vorgeheizten ...
Steinpilz-Schinken-Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >11.77 €
EU-Bio: >10.81 €
Demeter: >10.92 €
Pilze mit Mehl bestäuben, waschen, trockentupfen, putzen. In dünne Scheiben schneiden. Mit 1-2 El Zitronensaft mischen. Knoblauchzehe abziehen. Petersilie waschen ...
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