Zutat: Roggenmehl - Vollkorn
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Rezepte 71 bis 80 von 81
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Rezepte 71 bis 80 von 81
Pumpernickel
1 BrotPreise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.44 €
Demeter: >1.70 €
Roggen- und Weizenschrot in eine Schussel geben. Das kochende Wasser darubergieben. Honig, Ol und Salz dazugeben und alles verruhren. Die Mischung dann zugedeckt etwa ...
Pumpernickel selbstgemacht - Variation 1
1 brotPreise:
Discount: ~5.72 €
EU-Bio: ~5.71 €
Demeter: ~5.85 €
Aus dem Roggenschrot und dem Sauerteig unter Zugabe von Salz, Wasser und Sirup einen Teig kneten. Mit etwas Mehl den festen Teig bestäuben und abgedeckt 3 Stunden ...
Sauerteig-Ölsaatenbrot - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: ~6.95 €
EU-Bio: ~6.57 €
Demeter: ~7.05 €
1. Sauerteigstarter: Den Sauerteigstarter 12 bis 16 Stunden vor der Teigherstellung ansetzen und in einer abgedeckten Schüssel bei ca. 21 ° C stehen lassen. 2. ...
Roggen- Weizenschrotbrot - Variation 1
1 PortionPreise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.61 €
Demeter: >0.64 €
Die Körner beim Ertönen des ersten Signals hinzufügen. Prg: Vollkorn :Bräunung: Dunkel nach Belieben
Rumpsteak mit Käse-Kruste, dazu Roggen-Spinat-Flädle und...
4 PortionenPreise:
Discount: >12.47 €
EU-Bio: >12.92 €
Demeter: >13.26 €
Mehl mit Milch, Salz und Apfelessig klumpenfrei anrühren und 10 Minuten quellen lassen. Anschließend die Eier und die Petersilie unterrühren und in Rapskernöl ...
Schrotbrot
1 RezeptPreise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >3.09 €
Demeter: >3.16 €
Den Sauerteig mit 250ml lauwarmes Wasser und dem Roggenmehl glattrühren. Die Schüssel mit einem Tuch bedecken und in einen warmen Raum (25-30?C) über Nacht stehen ...
Russisches Schwarzbrot - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.30 €
Demeter: >2.50 €
Zerbröckelte Hefe, Zucker, 1 EL Weizenmehl und 5 EL warmes Wasser verrühren und zugedeckt 15 Minuten stehen lassen. Restliches Weizenmehl, Haferkleie und ...
Ladiner Brot
1 RezeptPreise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >2.16 €
Demeter: >2.40 €
Mehl in einer Schüssel mischen, eine Vertiefung eindrücken, die Hefe hineinbröckeln, mit Zucker und Milch verrühren und 15 Minuten zugedeckt und warmgestellt gehen ...
Roggenbrot mit körnigem Frischkäse
1 BrotPreise:
Discount: ~1.47 €
EU-Bio: ~1.98 €
Demeter: ~2.14 €
Vorbereitungszeit: etwa 20 Minuten Ruhezeit: 24 Stunden und 75 Minuten Backzeit: 40-45 Minuten am Vortag des Backens den Roggenschrot und den Frischkäse verrühren ...
Kastanien-Gnocchi mit grobkörniger Senfsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >2.94 €
Demeter: >3.05 €
Kastanien im Dampf rund 12 Minuten garen. Pürieren. Gehackte Zwiebeln und durchgepressten Knoblauch in der Butter anschwitzen. Roggenschrot mit anschwitzen. Mit ...
