Zutat: Roggen - Körner     
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Rezepte 1 bis 10 von 85

Auberginenauflauf mit Roggenkörnern

6 Portionen
Preise:
Discount: ~9.52 €
EU-Bio: ~11.11 €
Demeter: ~10.98 €
Am Vorabend die Roggenkörner mit 1 Liter Wasser aufkochen, dann über Nacht ausquellen lassen. Am nächsten Tag 10 Minuten kochen, abgießen und abtropfen lassen. ...

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Ein deftiges Brot für Alle

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.29 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >2.55 €
Alle Zutaten sorgfältig mischen. Wasser hinzufügen und die Leinsamen, Sonnenblumenkerne sowie die Sesamsamen unterarbeiten. Den Teig an einem warmen Ort so lange ...

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Pizza mit Hackfleisch, Schafskäse, Bohnen und Tomatensauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.30 €
EU-Bio: >8.36 €
Demeter: >7.89 €
Den Spriesskornweizen unter fließendem Wasser waschen und drei Tage keimen lassen. Weizenkeime abspülen und abtropfen lassen. Roggen-Vollkornmehl und ...

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Buchweizen-Knäckebrot

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.04 €
EU-Bio: ~3.22 €
Demeter: ~3.57 €
Die Menge der Zutaten ergibt ca. 25 Stück Knäckebrot. Normalen Magerquark bekommt man "trocken", indem man ihn in ein sauberes Tuch gibt und über einer Schüssel ...

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Baguettes

5 Portionen
Preise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >0.91 €
Demeter: >0.97 €
Das Getreide fein mahlen, wobei ganz zum Schluss etwa 1 Esslöffel grob geschrotet wird. Das Getreide- außer dass Schrot -in eine große Schüssel geben. In die Mitte ...

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Kürbisbrot aus Weizen und Roggen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.85 €
EU-Bio: ~2.80 €
Demeter: ~3.02 €
Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt 2 Kürbisbrote. Kürbis einer beliebigen Sorte (auch Zucchini) schälen, in Stücke schneiden und mit wenig Wasser kurz zu ...

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Rundes schwedisches Knäckebrot

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >0.98 €
Demeter: >0.96 €
Alle Zutaten zu einem Teig verrühren und 30 Minuten stehen lassen. Danach gründlich durchkneten und zu einer Rolle formen. Diese in 10- 12 Stücke schneiden und zu ...

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Poulardenroulade mit Crevetten und Getreidesalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.08 €
EU-Bio: >6.05 €
Demeter: >6.01 €
Hühnerbrüste einschneiden und auf der Innenseite pfeffern und salzen. Karotte raffeln, in Butter dünsten und auf die Brüstchen verteilen. Blattspinat blanchieren, in ...

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Körnerbrot

1 Portion
Preise:
Discount: ~2.60 €
EU-Bio: ~2.61 €
Demeter: ~2.62 €
Getreide mahlen, den Dinkel fein, den Roggen grob schroten. Wasser auf Körpertemperatur erwärmen und Trockenhefe darin auflösen. Danach alle Zutaten in einer ...

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Krustenbrot

3 Portionen
Preise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.50 €
Demeter: >1.81 €
Abends den Roggen mittelfein schroten. Das Wasser auf 40 Grad erwärmen. Das Salz und den Honig darin auflösen. Das Wasser mit dem Roggen zu einem weichen Teig ...

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