Zutat: Roggen - Körner
Seite 9 von 9
Rezepte 81 bis 85 von 85
Seite 9 von 9
Rezepte 81 bis 85 von 85
Lauch-Zwiebelkuchen mit Erdnüssen
1 RezeptPreise:
Discount: ~8.68 €
EU-Bio: ~9.07 €
Demeter: ~10.06 €
Die Hefe in der Milch auflösen. Den Weizen und den Roggen zusammen mit dem Kümmel und Koriander fein mahlen. 2/3 des Mehls unter die Hefemilch rühren. Die Butter ...
Pumpernickel - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >7.62 €
EU-Bio: >7.62 €
Demeter: >7.77 €
In einer Schüssel die Schrotsorten gut vermischen, den Sauerteig und die übrigen Zutaten zugeben und alles gründlich durchkneten. Anschließend 3-4 Stunden gehen ...
Birnenbrot mit Nüssen
1 RezeptPreise:
Discount: >3.39 €
EU-Bio: >3.27 €
Demeter: >3.45 €
Den ersten Ansatz abends ansetzen. Das Wasser gut handwarm erwärmen. Den Grundansatz und das Backferment in der Backschüssel verrühren. Das Wasser dazu geben und das ...
Pumpernickel II
1 RezeptPreise:
Discount: >7.62 €
EU-Bio: >7.62 €
Demeter: >7.77 €
In einer Schüssel die Schrotsorten gut vermischen, den Sauerteig und die übrigen Zutaten zugeben und alles gründlich durchkneten. Anschließend 3-4 Stunden gehen ...
Sauerteigbrot mit Quitten und Nüssen
1 RezeptPreise:
Discount: >4.70 €
EU-Bio: >4.76 €
Demeter: >5.14 €
Sauerteig-Backferment, Roggenmehl und 200 ml/ Wasser zu einem dickflüssigen Teig rühren. Zirka 5 Stunden zugedeckt stehen lassen. Walnüsse und Haselnüsse im Ofen bei ...
