Zutat: Parmesan am Stück Parmigiano Reggiano     
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Rezepte 51 bis 60 von 2002

Feine Törtchen mit Steinpilzen, Coppa und Parmesan

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.70 €
EU-Bio: >11.75 €
Demeter: >11.88 €
Dden Blätterteig auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen. 4 Kreise mit etwa 12 cm Durchmesser und 2 mm Dicke ausschneiden, die Oberfläche mit einer Gabel einstechen, ...

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Überbackene Käse-Spinat-Cannelloni

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.91 €
EU-Bio: >10.85 €
Demeter: >10.72 €
Für die Tomatensauce Olivenöl in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin bei mittlerer Hitze weich braten. Dann Tomaten, Kräuter und Tomatenmark gut ...

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Überbackenes Gemüse der Saison

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.21 €
EU-Bio: >5.24 €
Demeter: >5.15 €
Gemüse waschen, putzen und in 0,5 cm große Würfel schneiden. Danach das Tomatenpüree mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen. Das kleingeschnittene Gemüse in ...

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Tomaten-Oliven-Gnocchi

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.75 €
EU-Bio: >7.35 €
Demeter: >7.21 €
150 g Oliven mit 2 El Olivenöl in einer Moulinette fein pürieren. Die getrockneten Tomaten abtropfen lassen u. mit 3 El des Öls auch pürieren. Den Quark in eine ...

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Fettucine al Pesto

10 Portionen
Preise:
Discount: >8.66 €
EU-Bio: >8.04 €
Demeter: >7.71 €
Nudelteig Das Weizen- und Hartweizenmehl mischen. Die restlichen Zutaten in die Mitte geben und alles rasch zu einem glatten, festen Teig verkneten. Zugedeckt 1 Stunde ...

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Pesto Genovese - Genüser Basilikumpaste

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >3.39 €
Demeter: >3.22 €
Basilikumblätter, geröstete Pinienkerne, Knoblauch und einen halben Teelöffel Salz im Mörser zerreiben und nach und nach beide Käsesorten untermischen. Mir dem ...

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Knackiger Überraschungssalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >4.18 €
Demeter: >4.18 €
Speckstreifen in einer heißen Pfanne ohne Fett auf mittlerer Gasflamme knusprig braten, auf Küchenpapier abtropfen lassen und zerbröseln. Eisbergsalat putzen, ...

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Ciabatta mit Kräuter-Parmesan-Ricotta - Antipasti

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.38 €
EU-Bio: >9.28 €
Demeter: >8.93 €
Das Brot waagerecht zweimal durchschneiden. Den Knoblauch pellen, durchpressen und mit Öl mischen. Die Brote damit dünn bestreichen und nebeneinander auf ein Backblech ...

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Überbackene Spaghetti-Nester

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.38 €
EU-Bio: >9.40 €
Demeter: >13.99 €
Die Spaghetti in reichlich Salzwasser und 1 EL Öl al dente kochen. Abgießen und abtropfen lassen. Die Tomaten überbrühen, häuten, vierteln, entkernen und in ...

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Neapolitanische Teigtaschen (Calzoncelli alla napoletana)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >3.12 €
Demeter: >3.42 €
Den Ricotta (oder auch Sahnequark, der zuvor in einem mit einem Mulltuch ausgelegten Sieb gründlich abtropfen muss) durch ein Sieb in eine Schüssel streichen. Eine ...

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