Zutat: Parmesan am Stück Parmigiano Reggiano
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Rezepte 1921 bis 1930 von 2005
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Rezepte 1921 bis 1930 von 2005
Spaghetti mit Pouletfleisch (Sommer-Spaghetti)
4 PortionenPreise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >3.02 €
Demeter: >3.06 €
Teigwaren im siedenden Wasser al dente kochen, abgießen und gut abtropfen lassen. Für die Sauce, Fleisch portionenweise im heißen Öl anbraten, herausnehmen und ...
Cordon bleu von der Entenbrust
4 PortionenPreise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >2.10 €
Die beiden Entenbrüste von der Fetthaut befreien und in gleich große Stücke schneiden (pro Person 1Teil). Wie für ein großes, dünnes Schnitzel flach klopfen, ...
Roulade vom Schwein mit Risotto-Füllung
4 PortionenPreise:
Discount: >11.18 €
EU-Bio: >11.78 €
Demeter: >11.26 €
Das Gemüse waschen und putzen. Möhre und Sellerie schälen, den Lauch vom dunklen Grün befreien und alles in kleine Würfel schneiden. Knoblauch schälen und fein ...
Pesto mit Ruccola
1 RezeptPreise:
Discount: >0.21 €
EU-Bio: >0.45 €
Demeter: >1.10 €
Ich habe gerade heute mittag Ruccola im Salat gehabt: (Meine Freundin hatte Ruccola von einer Nachbarin bekommen). Man kauft die Samen und sät es wie Salat. ...
Lasagne alla contessa
4 PortionenPreise:
Discount: >6.00 €
EU-Bio: >6.81 €
Demeter: >8.99 €
Den Speck kurz in Butter anbraten, danach das Gemüse darin glasig werden lassen. Das Fleisch zugeben und kräftig anbraten. Anschließend den Wein zugießen und ...
Entenbrust auf Schwarzwurzeln an Rotweinsoße
1 RezeptPreise:
Discount: >5.65 €
EU-Bio: >7.06 €
Demeter: >7.33 €
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe: Rote Bete Suppe Hauptspeise: Entenbrust auf Schwarzwurzeln an Rotweinsoße Dessert: Gratinierter ...
Parmesankekse
1 RezeptPreise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.59 €
Demeter: >2.96 €
Elektro-Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Butter in Stückchen mit dem Parmesan, dem Mehl und dem Paprikapulver gut verkneten. Teig dünn ausrollen und runde oder ...
Risotto mit Flusskrebsen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >5.62 €
Demeter: >5.41 €
Die Flusskrebse 3 Minuten in siedendem Salzwasser mit etwas Kümmel glasig durchziehen lassen und in kaltem Wasser abschrecken. Die Krebsschwänze vom Körper trennen, ...
Kartoffel-Ingwersuppe mit Maronen
4 PortionenPreise:
Discount: >12.23 €
EU-Bio: >24.89 €
Demeter: >25.38 €
Zwiebel in Butter glasig dünsten, mit der Bouillon ablöschen. Aufkochen, Ingwer und Maronen zugeben und ca. 10 min leise köcheln lassen. 12 Maronen herausnehmen und ...
Kräuterquarktaschen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >2.34 €
(*) Schnittlauch, Petersilie, Kerbel, Dill, Basilikum, Oregano, Minze, Basilikum Quark mit Creme fraiche, Kräutern, Käse und einem Ei vermengen. Mit Salz, Pfeffer und ...
