Zutat: Estragon - frisch     
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Rezepte 11 bis 20 von 761

Fischröllchen mit Ingwerkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.22 €
Demeter: >2.32 €
*4 Personen als Hauptspeise oder 6 Personen als Vorspeise Für die Füllung alle Zutaten verrühren, würzen. Fischfilets würzen. Auf einer Seite mit der ...

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Frankfurter grüne Sauce - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.46 €
EU-Bio: >16.06 €
Demeter: >15.41 €
Alle Kräuter gründlich waschen, abtrocknen und ganz fein hacken. Die Eier ebenfalls hacken. Aus Salz, Essig und Öl eine Marinade rühren und mit den Kräutern und ...

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Seeteufelspieße auf Safranreis

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.39 €
EU-Bio: >22.60 €
Demeter: >22.75 €
Estragon hacken, mit Limettensaft und Pfeffer zu einer Marinade verrühren. Seeteufel in Streifen schneiden, ca. 10 Minuten marinieren. Paprikaschoten in Streifen ...

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Rinderfilet mit Pochiertem Ei und Sauce Bernaise auf Rucola

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >3.00 €
Demeter: >3.46 €
Rucola gut waschen, auf Küchenkrepp gut abtropfen lassen. Oliven entsteinen und vierteln. Tomate abziehen, entkernen und in Würfel schneiden. Petersilie, ...

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Brathering englisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >2.49 €
Demeter: >2.74 €
Heringe schuppen, ausnehmen und waschen. An der Rückseite aufschneiden, entgräten, Eingeweide entfernen. Flachdrücken. mit Zitronensaft und Salz würzen. In wenig ...

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Spargel mit Morchelrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.62 €
EU-Bio: >20.12 €
Demeter: >32.04 €
Den Spargel schälen, am Stielende kürzen und in Salzwasser mit einer EL Butter und 1 TL Zucker ca. 12 Minuten kochen. In der Zwischenzeit die Sauce zubereiten. ...

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Pikant eingelegte Eier

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >4.84 €
Demeter: >4.58 €
Die Eier schälen, in ein großes Einmachglas schichten und Estragon und Dill dazwischenstecken. Wasser und Weißwein mit Salz, Lorbeerblättern, Pfefferkörnern, ...

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Hähnchen auf Kraut

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.14 €
EU-Bio: ~8.36 €
Demeter: ~8.47 €
Hähnchen waschen, vierteln und mit Salz und Estragon würzen. Hähnchenteile in Butter anbraten. In einer feuerfesten Form Schmalz zerlassen und gewürfelten Speck ...

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Illhäuser Matrosengericht mit Riesling

6 Portionen
Preise:
Discount: >64.74 €
EU-Bio: >64.36 €
Demeter: >64.86 €
Man rechnet pro Person ca. 300g Fisch. Fische putzen und in essbare nicht zu große Stücke schneiden. Mit den Köpfen den Sud aufsetzen. Gewürze hinzugeben, mit 1/2 ...

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Gefüllte Kalbsroulade mit Pfifferlingen

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.25 €
EU-Bio: >12.63 €
Demeter: >12.74 €
1. Das Suppengrün grob würfeln, mit den Knochen (vom Kalbsrücken) in die Saftpfanne des Backofens legen. Kräuterblätter von den Stielen zupfen, Stiele in die ...

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