Zutat: Estragon - frisch     
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Rezepte 41 bis 50 von 761

Gefüllte Kalbsbrust mit Kartoffel-Kroketten

4 Portionen
Preise:
Discount: >29.93 €
EU-Bio: >29.93 €
Demeter: >30.70 €
In die Kalbsbrust eine Tasche schneiden. Das Fleisch innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen und mit Senf einpinseln. Für die Füllung die Zwiebel fein ...

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Gulaschsuppe mit Pfiff

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >7.04 €
EU-Bio: >7.64 €
Demeter: >8.94 €
(*) Die rezeptierte Menge reicht für 6 bis 8 Personen. Den Backofen auf 150 Grad vorheizen. Das Fleisch in kleine Würfel schneiden. Die Gewürzmischung für Fleisch ...

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Forellenfilet In Kartoffelpüree-Weichkäse-Kruste

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >3.65 €
Demeter: >4.55 €
Filets in Butter kurz andünsten und beiseite stellen. Kartoffeln schälen und mit Salz weichkochen, stampfen und mit dem kleingeschnittenen Brie und dem Eigelb mischen. ...

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Kartoffelsuppe mit Fleischklößchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.54 €
EU-Bio: >13.69 €
Demeter: >15.54 €
Geschälte Kartoffeln mit dem Schnitzelwerk grob raspeln, mit Brühe und Estragon zum Kochen bringen und 25 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochplatte 4-5 garen. ...

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Avocadosuppe - Variation 1

12 Portionen
Preise:
Discount: >8.57 €
EU-Bio: >7.93 €
Demeter: >8.20 €
Zwiebel pellen und fein würfeln. Die Hälfte der Estragonblätter abstreifen und gut hacken. Beides in der heißen Butter andünsten. Mehl und Curry einstreuen, unter ...

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Gefüllter Radicchio

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.81 €
EU-Bio: >3.88 €
Demeter: >8.59 €
Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden, mit Hackfleisch, Majoran, Oregano, Blattsellerie und süßem Senf oder einer Prise Zucker vermischen (süß harmonisiert gut mit ...

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Steinbutt in Estragonsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >2.24 €
Demeter: >1.98 €
Fisch mit Zitronensaft beträufeln. Schalotte in Würfel schneiden, Knoblauchzehe zerdrücken. Öl erhitzen, Schalotte und Knoblauch darin andünsten. Salz, Pfeffer, ...

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Falsche Sauce Bearnaise

4 Portionen
Preise:
Discount: ~0.67 €
EU-Bio: ~0.56 €
Demeter: ~0.56 €
Mayonnaise im Wasserbad zusammen mit den verklopften Eigelb mit dem Schneebesen schlagen bis sie warm ist. Fleischextrakt, Kräuter und Schalotte daruntermischen.

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Essigvariationen

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.61 €
Demeter: >2.68 €
Kräuter-Essig: Kräuter und Pfefferkörner grob zerkleinern, mit Essigessenz, Wein und Wasser in einem verschlossenen Glas 2 Wochen ziehen lassen. Durch ein Sieb in ...

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Serbische Gurken

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >0.57 €
Demeter: >1.06 €
Die Schinkenspeckwürfel in der gescholzenen Butter anschwitzen. Die Zwiebeln darin glasig dünsten. Gurken, Tomaten, Paprikaschoten dazugeben, auf kleiner Flamme 15 ...

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