Zutat: Steinpilze - getrocknet
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Rezepte 261 bis 270 von 364
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Kalbsragout
4 PortionenPreise:
Discount: >36.36 €
EU-Bio: >36.59 €
Demeter: >36.21 €
1. Schalotten fein würfeln. Steinpilze in 100 ml lauwarmem Wasser einweichen. Kalbfleisch mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen. Fleisch in einem Bräter in 4 El ...
Steinpilzkartoffeln
6 PortionenPreise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >5.00 €
Demeter: >6.39 €
Steinplize im lauwarmen Wasser 45 Minuten einweichen. Einweichwasser durch einen Kaffefilter gießen und auffangen. Steinpilze ausdrücken und hacken. Geschälte und ...
Kaisers Jagdtopf
1 RezeptPreise:
Discount: >57.14 €
EU-Bio: >57.29 €
Demeter: >59.49 €
Das Steinpilzöl im Topf erhitzen. Steinpilze, Zwiebel, Fenchelsaat 1 und das Lorbeerblatt kurz darin anschwitzen. Mit Rinderbrühe aufgießen einmal aufkochen, vom Herd ...
Schwarzwurzelragout mit Schweinefilet
2 PortionenPreise:
Discount: >8.36 €
EU-Bio: >8.46 €
Demeter: >8.92 €
Die getrockneten Steinpilze in ca. 40 ml Gemüsebrühe einweichen, so dass sie knapp mit Flüssigkeit bedeckt sind. Die Schwarzwurzeln sorgfältig schälen und sofort in ...
Fettuchine nach Art von Sabina
4 PortionenPreise:
Discount: >7.71 €
EU-Bio: >6.60 €
Demeter: >6.54 €
Für den Nudelteig das Mehl auf ein Backbrett sieben und in die Mitte ien Mulde drücken. Die Eier, eine Prise Salz und das Olivenöl hineingeben. Alle Zutaten zu ...
Fasan mit Pilzsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >11.35 €
EU-Bio: >8.78 €
Demeter: >8.87 €
Fasan abspülen, trockentupfen, innen mit Salz ausreiben. Petersilie und Zwiebel hacken, mit Paprika, Öl, Senf und gemahlenem Pfeffer mischen. Mit dieser Paste den ...
Tabulone Fleischsauce mit Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >9.57 €
EU-Bio: >9.62 €
Demeter: >9.43 €
Pia bereitet ihre Tapulone mit Eselsfleisch zu. Pferdefleisch ist ein guter Ersatz für diese würzige Sauce, die Sie mit breiten Bandnudeln oder Brot servieren ...
Frittata mit Nudeln, Erbsen und Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >10.30 €
EU-Bio: >9.52 €
Demeter: >9.64 €
Die Steinpilze mit reichlich warmem Wasser bedeckt etwa 30 Minuten einweichen. Abschütten und gut abtropfen lassen, dann grob hacken. Reichlich Salzwasser aufkochen. ...
Filet vom Angusrind mit Steinpilzrisotto
4 PortionenPreise:
Discount: >9.33 €
EU-Bio: >8.94 €
Demeter: >9.34 €
Die Rindsfilets mit Salz und Pfeffer würzen, für mindestens 5 Stunden in Öl einlegen. Für das Risotto: Die getrockneten Steinpilze in Wasser einlegen (ca. 30 Minuten ...
Rindersteak ”Arles”
1 RezeptPreise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >2.32 €
Demeter: >2.52 €
Steinpilze in Wasser einweichen, Zwiebeln feinhacken, Tomaten häuten und würfeln. Öl erhitzen, die gesalzenen und gepfefferten Steaks von beiden Seiten anbraten, ...
