Zutat: Steinpilze - getrocknet
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Spinat-Pilz-Torte
1 SpringformPreise:
Discount: >6.92 €
EU-Bio: >7.18 €
Demeter: >7.02 €
(*) Wähenblech von 24 bis 26 cm Durchmeßer Steinpilze in lauwarmem Wasser fünfzehn Minuten einweichen. Spinat gründlich waschen und erlesen. Tropfnaß in einer ...
Steinpilz-Kastanien-Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~14.02 €
EU-Bio: ~14.07 €
Demeter: ~14.28 €
Getrocknete Steinpilze mit warmem Wasser knapp bedeckt etwa 20 Minuten einweichen. Inzwischen den Sellerie schälen und klein würfeln. Die Zwiebel schälen und fein ...
Lasagne mit Steinpilzfüllung
1 RezeptPreise:
Discount: >16.90 €
EU-Bio: >16.48 €
Demeter: >16.79 €
Den Fontinakäse in kleine Stücke schneiden, in eine Schüssel geben und die Milch dazu gießen. Zugedeckt an einem kühlen Ort einige Stunden ziehen ...
Schweinsmedaillons mit Kartoffelhäubchen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.17 €
EU-Bio: >4.92 €
Demeter: >5.14 €
Steinpilze in etwas Wasser einweichen, danach fein hacken. In einer Pfanne in Butter anrösten, mit Obers ablöschen. Kartoffeln schälen und passieren. Steinpilze, ...
Barschtsch auf Malopolska-Art
1 RezeptPreise:
Discount: ~9.23 €
EU-Bio: ~8.87 €
Demeter: ~9.16 €
Kohl, Möhren, Petersilienwurzel, Porree, Sellerie und rote Rüben waschen, putzen und in Streifen schneiden oder grob reiben. Mit Wasser übergießen, den vorher ...
Steinpilzreis
2 PortionenPreise:
Discount: ~6.00 €
EU-Bio: ~6.15 €
Demeter: ~6.28 €
Pilze im Wasser 20 Minuten einweichen. Ausdrücken, Einweichwasser dabei auffangen. Steinpilzwasser mit dem Fond aufkochen. Schalotten, Pilze und Reis in Butter ...
Wirsingrouladen - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >5.98 €
Demeter: >5.94 €
Wirsing putzen, waschen, acht große Blätter ablösen und in kochendem Wasser 3 Minuten garen. Gut abtropfen lassen und ausbreiten. Restlichen Wirsing in feine Streifen ...
Hackbraten mit Gurken
4 PortionenPreise:
Discount: >13.15 €
EU-Bio: >12.54 €
Demeter: >17.48 €
1. Pilze kalt abspülen, in lauwarmem Wasser einweichen. 2. Toastbrot in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und mit Hack, Zwiebeln, Eiern und Senf zu einem Teig ...
Toskanische Pilzsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >7.19 €
EU-Bio: >7.21 €
Demeter: >7.21 €
Steinpilze in ein Töpfchen geben, mit 1/4 Liter kochendem Wasser übergießen und 1-2 Minuten köcheln lassen. Beiseite stellen zum Nachquellen. Schinkenspeck ...
Erdäpfel-Woizerl-Auflauf*
4 PortionenPreise:
Discount: >11.92 €
EU-Bio: >10.58 €
Demeter: >11.72 €
*Kartoffel-Steinpilz-Auflauf Zunächst werden die getrockneten Steinpilze mindestens 30 Minuten in warmem Wasser eingeweicht und dann abgegossen. Dabei fangen Sie das ...
