Zutat: Steinpilze     
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Rezepte 171 bis 180 von 367

Gefüllter Ochsenschwanz

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.32 €
EU-Bio: >11.60 €
Demeter: >11.63 €
Fleisch anbraten und aus der Pfanne nehmen. Gemüse würfeln und rösten. Tomatenmark zugeben, Bratensatz mit Wasser ablöschen, reduzieren und mit Mehl binden. Thymian, ...

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Steinpilze mit Blattsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.30 €
EU-Bio: >17.62 €
Demeter: >17.42 €
Steinpilze putzen, halbieren. Eier verquirlen. Pilze erst in Mehl, dann in Ei, zuletzt Semmelbröseln wenden. Öl erhitzen. Pilze darin rundherum knusprig braun ...

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Steinpilzschnitzel

1 Portion
Preise:
Discount: >6.19 €
EU-Bio: >6.32 €
Demeter: >6.35 €
Menge im Original-Rezept mit 300g Pilzen für 1-2 Personen ausreichend. Steinpilze vorbereiten, in zentimeterdicke Scheiben schneiden, waschen, abtrocknen, ...

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Gefülltes Rinderfilet mit Polenta und Tomatenjus

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.08 €
EU-Bio: >14.29 €
Demeter: >13.97 €
Für den Kalbsjus Knochen und Öl mischen, in einen Bräter geben und im vorgeheizten Backofen bei 210 Grad auf der 2. Einschubleiste von unten 1 Stunde unter häufigem ...

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Landnudeln mit Fasanenbruststreifen

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.10 €
EU-Bio: >18.20 €
Demeter: >17.40 €
Pilze rüsten und je nach Größe halbieren oder vierteln. In einem breiten Topf Öl (I) erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Pilze, Thymian und Rosmarin ...

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Hühnerbrust in Folie

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.64 €
EU-Bio: >5.54 €
Demeter: >5.72 €
Die Hühnerbrüste halbieren und flachklopfen. Das Fleisch ganz leicht in Mehl wenden. Die Butter in einer Pfanne erhitzen. Die Hühnerbrüstchen hineingeben und von ...

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Steinpilzauflauf nach Nice

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.47 €
Demeter: >1.78 €
Die rohen Kartoffeln in Scheiben schneiden, diese in eine gebutterte Auflaufform legen, salzen, pfeffern. Die Schinkenscheiben darüberlegen. Darauf die Käsescheiben ...

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Frisee-Salat mit Steinpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.27 €
EU-Bio: >10.23 €
Demeter: >10.34 €
Salat putzen, Blätter teilen, gut waschen und trockenschütteln. Pilze putz und längs in dicke Scheiben schneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Pilze ...

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Hasenrücken in Steinpilzsauce

3 Portionen
Preise:
Discount: >5.60 €
EU-Bio: >5.67 €
Demeter: >5.79 €
Hasenrücken häuten, waschen und gut trocken tupfen. Mit Wildgewürz einreiben. Speck würfeln, Zwiebel und Möhre in sehr feine Stückchen schneiden. ...

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Provencalische Lammterrine

10 Portionen
Preise:
Discount: >31.63 €
EU-Bio: >31.78 €
Demeter: >31.72 €
1. Die Schalotten und den Knoblauch pellen, die Schalotten fein würfeln, den Knoblauch durchpressen. Beide in 1 El Olivenöl andünsten. Die Oliven vom Stein schneiden ...

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