Zutat: Steinpilze     
Seite 16 von 37     
Rezepte 151 bis 160 von 367

Pilzragout mit Saibling

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.26 €
EU-Bio: >14.90 €
Demeter: >14.68 €
1. Die Stiele der Shiitake-Pilze entfernen, die Hüte sechsteln. Champignons, Austernpilze und Steinpilze putzen, evtl. halbieren. Die Schalotten pellen und fein ...

---

Landwein-Kasserolle

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.23 €
EU-Bio: >8.46 €
Demeter: >8.36 €
1. Das Mehl mit soviel Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer vermischen, dass das Schweinefleisch leicht gewürzt wird, und das Fleisch darin wälzen, bis es gut ...

---

Pilze eingelegt

1 Rezept
Preise:
Discount: >36.75 €
EU-Bio: >36.49 €
Demeter: >36.49 €
Pilze gründlich putzen. Essig mit Wasser aufkochen. Kräuter und Gewürze zugeben. Pilze 5 Minuten kochen. Abtropfen, auf einem Tuch trocknen lassen. Kalt in ein Glas ...

---

Kleine Pizze mit Taleggio und Steinpilzen - Pizzette al taleggio

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.37 €
EU-Bio: >5.40 €
Demeter: >5.50 €
Aus Hefe, Mehl, Salz und Wasser nach Grundrezept einen Pizzateig herstellen. Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Den Käse mit einer Gabel zerdrücken und mit der ...

---

Pilzragout - Vollwertauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.46 €
EU-Bio: >5.94 €
Demeter: >5.97 €
Die Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Den Staudensellerie putzen, waschen und in Streifen schneiden. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe ...

---

Steinpilz-Kartoffel-Gratin - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.12 €
EU-Bio: >11.49 €
Demeter: >12.38 €
Die Kartoffeln in der Schale in nicht zuviel Wasser nur gerade knapp weich kochen. Während die Kartoffeln kochen, Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Die ...

---

Pilz-Wurst-Risotto mit Rosinen

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >2.81 €
Demeter: >2.93 €
1. Rosinen mit heißem Wasser brühen und ausquellen lassen. 2. Wurst in kleine Stückchen schneiden und mit dem Knoblauch einige min in einem Topf erhitzen, bis die ...

---

Kartoffelsuppe mit Steinpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.76 €
EU-Bio: >3.67 €
Demeter: >4.08 €
1. Die Kartoffeln schälen. Eine Kartoffel kleinwürfeln, die anderen vierteln. Die Kartoffelviertel in der Hühnerbrühe 20 Minuten garen. 2. Inzwischen das ...

---

Hirschsteak mit Frischen Steinpilzen

6 Portionen
Preise:
Discount: >54.25 €
EU-Bio: >54.01 €
Demeter: >53.92 €
Die Hirschfilets häuten und in 6 gleichmäßige Scheiben schneiden, leicht plattieren, pfeffern, mit Olivenöl beträufeln und bis zum nächsten Tag kühl ...

---

Gebratener Kalbstafelspitz mit gratinierter Zucchiniblüte.

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.80 €
EU-Bio: >11.80 €
Demeter: >11.93 €
Für die Polenta drei Schalotten fein würfeln und in Butter mit einer Knoblauchzehe anschwitzen, die Polenta (Maisgrieß) zufügen und nach und nach die Milch und die ...

---