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Zutat: Steinpilze     
Seite 15 von 37     
Rezepte 141 bis 150 von 367

Risotto mit Steinpilzen - Variation 1

Risotto mit Steinpilzen - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >10.43 €
EU-Bio: >10.43 €
Demeter: >10.34 €

Steinpilze mit einem Pinsel abputzen, wenn nötig, die Röhren entfernen, dann in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebel pellen, dann fein würfeln und im Olivenöl ...

Steinpilz-Kartoffel-Suppe - Variation 1

Steinpilz-Kartoffel-Suppe - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >28.46 €
EU-Bio: >28.28 €
Demeter: >28.77 €

Steinpilze kalt abbrausen, trockentupfen, putzen und die Stiele herausdrehen. Kartoffeln schälen, würfeln. Zwiebel pellen und ebenfalls würfeln. 30 g Butterschmalz ...

Steinpilze aus der Pfanne

Steinpilze aus der Pfanne4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.15 €
EU-Bio: ~12.88 €
Demeter: ~12.69 €

Pilzfüße mit einem scharfen Messer bis zum Hut längs mit dicht nebeneinander gesetzten Schnitten einschneiden, so dass sie wie Pinsel aussehen. Kopfüber in die ...

Hirschfiletspitzen

Hirschfiletspitzen1 Rezept
Preise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >3.27 €
Demeter: >3.31 €

Das Fleisch in Würfel schneiden und in dem heißen Butterfett rasch anbraten. Das Fleisch herausnehmen, mit Salz und Pfeffer würzen und warm stellen. Schalotte, ...

Kalbs-Geschnetzeltes an Steinpilzsauce

Kalbs-Geschnetzeltes an Steinpilzsauce4 Portionen
Preise:
Discount: >13.89 €
EU-Bio: >13.89 €
Demeter: >13.93 €

Vorbereiten: Backofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Fleisch: Mit Haushaltpapier trokkentupfen. Portionenweise in einer Bratpfanne in der heißen ...

Zander auf Steinpilzen

Zander auf Steinpilzen4 Portionen
Preise:
Discount: >16.61 €
EU-Bio: >17.06 €
Demeter: >16.17 €

1. Für das Rosmarinöl 1 El Olivenöl mit 1 Tl Rosmarinnadeln erhitzen, bis die Nadeln braun sind. Das Öl abkühlen lassen; anschließend durch ein feines Sieb ...

Kaninchenfilets in Rotwein Pochiert mit Steinpilzen

Kaninchenfilets in Rotwein Pochiert mit Steinpilzen4 Portionen
Preise:
Discount: >11.10 €
EU-Bio: >11.19 €
Demeter: >11.30 €

Den Rotwein mit den Gewürzen auf die Hälfte einkochen. Kaninchenfilets salzen und pfeffern, im gewürzten Wein langsam gar ziehen lassen. Das dauert etwa 5 Minuten . ...

Pizza mit Kalbsbries und Steinpilzen

Pizza mit Kalbsbries und Steinpilzen4 Portionen
Preise:
Discount: ~68.11 €
EU-Bio: ~67.59 €
Demeter: ~67.73 €

Für den Teig Mehl in eine Schüssel sieben, mit Salz mischen, in die Mitte eine Vertiefung eindrücken, Hefe hineinbröckeln, lauwarmes Wasser und Olivenöl ...

Kartoffelhalbmonde mit Steinpilzen

Kartoffelhalbmonde mit Steinpilzen4 Portionen
Preise:
Discount: >8.33 €
EU-Bio: >8.35 €
Demeter: >9.83 €

Pilze gründlich vorbereiten und ganz klein schneiden, ebenso den Knoblauch. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch und Pilze hineingeben, würzen und bei ...

Rehmedaillons auf Rahmsteinpilzen

Rehmedaillons auf Rahmsteinpilzen2 Portionen
Preise:
Discount: >11.06 €
EU-Bio: >10.06 €
Demeter: >9.98 €

Den Rehrücken in 6 Medaillons schneiden und mit Salz, Pfeffer und gemahlenem Wacholder würzen. In einer Pfanne mit Olivenöl, dem Thymian und Rosmarin die Medaillons ...

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