 © Marion Heidemann-Grimm / PIXELIO |
Der Kürbis (Cucurbita) ist botanisch gesehen
eine
Beere. Ursprünglich stammt der Kürbis ausschließlich aus
Amerika. Inzwischen wird er weltweit gezüchtet, angebaut und
verwendet. Besonders der Hokkaido-Kürbis erfreut sich hierzulande immer größerer Beliebtheit, ob seiner Farbe und des Umstandes, daß er mit Schale gekocht werden kann. Aus Kürbisfleisch werden Gemüse hergestellt und Suppen gekocht oder er wird süss-sauer eingelegt und als Beilage gereicht. |
Zutat: Kürbis - Hokkaido
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Rezepte 611 bis 620 von 685
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Rezepte 611 bis 620 von 685
Kürbis-Risotto - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >4.67 €
Demeter: >5.09 €
Fett heiß werden lassen. Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und mit dem Reis anbraten. 3 Tassen Wasser zugießen und zum Kochen bringen. Maggi Klare Suppe ...
Marokkanisches Gemüse-Couscous
6 PortionenPreise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >3.25 €
Demeter: >3.40 €
Zwiebel hacken. Melanzani in 2 cm große Würfel schneiden. Karotten in 5 mm dicke Scheiben schneiden. Kartoffeln und Kürbis in 1 cm große Würfel schneiden. Fisolen ...
Kürbiszwiebelkuchen Vom Blech
1 RezeptPreise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >2.80 €
Pizzateig nach Packungsanweisung zubereiten und auf einer bemehlten Fläche dünn ausrollen. Auf ein leicht gefettetes und mit Mehl bestreutes Blech legen. Creme fraiche ...
Kürbis-Orangen-Waffeln
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.38 €
EU-Bio: ~3.62 €
Demeter: ~3.24 €
Zuerst die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Dann die Eier trennen. Eigelbe und Joghurt mit der Fett - Zucker - Creme verrühren. Mehl, Backpulver und Salz ...
Gäste: Kürbis-Bruschetta
1 RezeptPreise:
Discount: >5.90 €
EU-Bio: >6.05 €
Demeter: >5.45 €
1. Das Brot auf ein Backblech legen. Kürbiskerne grob hacken und mit dem gepellten und durchgepressten Knoblauch und 5 El Olivenöl mischen. Gleichmäßig auf den ...
Kürbisse im Glas
1 RezeptPreise:
Discount: >8.00 €
EU-Bio: >8.42 €
Demeter: >9.02 €
Das Kürbisfleisch würfeln und im Sud garkochen
Kürbiscremesuppe - Variation 6
6 PortionenPreise:
Discount: >4.33 €
EU-Bio: >4.46 €
Demeter: >4.83 €
Den Kürbis schälen, entkernen und in Würfel schneiden, mit Zwiebel und Butter anschwitzen, mit Schilcher und der Suppe aufgießen, mit Salz, Pfeffer und Knoblauch ...
Süß-saurer Kürbis - Variation 1
1 Rezept(*)Preise:
Discount: >7.23 €
EU-Bio: >7.36 €
Demeter: >7.66 €
(*) Für ein Glas von 1 Liter Das Kürbisfleisch in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Alle weiteren Zutaten zusammen aufkochen und heiß über den Kürbis ...
Känguru-Filets mit Püree’
4 'PortionenPreise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >3.79 €
Demeter: >4.06 €
Kängurufilets in Macadamiaöl legen. Dann das Püree zubereiten: gehackte Zwiebeln kurz in Erdnussöl anbraten, dazu kommen die kleingeschnittenen Süsskartoffeln, ...
Gebackener Kürbis
1 PortionPreise:
Discount: ~1.69 €
EU-Bio: ~1.73 €
Demeter: ~1.63 €
Falls kein Holsteiner Katenschinken zur Hand ist, schmeckt sicher auch jedes andere kräftig geräucherte Stück Schweinefleisch. Wie eben hier der Schwarzwälder ...
