Zutat: Auberginen - g     
Seite 3 von 98     
Rezepte 21 bis 30 von 977

Lammkeule rumänisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.57 €
Demeter: >2.65 €
Lammkeule salzen und mit Paprika bestreuen. Mit Öl bepinseln und auf dem Spieß rösten. Keule muss knusprig braun werden, aber nicht zu dunkel, sonst mit Folie ...

---

Auberginen mit Schafskäse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.49 €
EU-Bio: ~2.64 €
Demeter: ~2.41 €
Auberginen halbieren und in fingerdicke Scheiben schneiden. Die Scheiben kurz in kaltes Salzwasser legen, mit Küchenkrepp trockentupfen. Die Scheiben in heißem Öl ...

---

Tomaten-Mozzarella-Terrine mit Pesto und Antipasti-Gemüse

10 Portionen
Preise:
Discount: >15.40 €
EU-Bio: >19.80 €
Demeter: >19.02 €
(*) Aus frischen, sehr aromatischen Tomaten, die man überbrüht, pellt, entkernt und dann püriert, oder aus pürierten Dosentomaten. Pesto: Knoblauchzehe pellen und ...

---

Schweinebraten mit Ratatouille-Gemüse

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >4.15 €
Demeter: >3.83 €
Braten vorbereiten: Backofen auf 175 Grad vorheizen. Fleisch kalt abbrausen, trockentupfen und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. 2 EL Öl in einem Bräter erhitzen, ...

---

Eingelegte Auberginen mit Minze

2 Kg
Preise:
Discount: >11.93 €
EU-Bio: >12.24 €
Demeter: >9.12 €
Zubereitungszeit: 15 Minuten Zeit zum Einsalzen: 2-3 Stunden oder über Nacht 1. Die Auberginen der Länge nach vierteln, dann in etwa 5 cm große Stücke zerteilen. ...

---

Melanzane marinate

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >4.90 €
Demeter: >4.81 €
Auberginen längs in zirka drei Millimeter dicke Scheiben schneiden, auf Haushaltspapier auslegen. Salz darüber streuen, zirka 30 Minuten ziehen lassen. Scheiben mit ...

---

Pizza Martina

6 -8 Personen
Preise:
Discount: >7.56 €
EU-Bio: >6.42 €
Demeter: >6.21 €
Teig wie beschrieben zubereiten, ausrollen und auf Bleche breiten. Jeweils mit Pizzaiola bestreichen. Aubergine und Zucchino in knapp zentimeterkleine Würfel ...

---

Gemüse-Antipasti

8 Portionen
Preise:
Discount: >6.66 €
EU-Bio: >8.18 €
Demeter: >6.47 €
1. Die Paprikaschoten vierteln, entkernen und mit der Hautseite nach oben auf ein Backblech legen. Auf der 2. Schiene von oben unter dem vorgeheizten Grill 3-5 Minuten ...

---

Auberginengemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.38 €
EU-Bio: >6.78 €
Demeter: >6.30 €
Für das Gemüse: Auberginen in kleine Würfel schneiden. Knoblauch abziehen und zerdrücken. Beides im heißen Öl anbraten, Brühe zugeben und etwa fünf Minuten ...

---

Imam Bayildi - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >11.44 €
EU-Bio: >11.57 €
Demeter: >11.30 €
Auberginen von den Stielen befreien. Der Länge nach 1 cm breite Streifen der Haut abschälen, so dass sich ein Streifenmuster ergibt. Jede Aubergine der Länge nach auf ...

---