Zutat: Hummer - TK     
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Rezepte 41 bis 50 von 69

Kabeljau ’Homard’ mit Moutarde Dijon-Senfkörner-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.49 €
EU-Bio: >0.49 €
Demeter: >0.49 €
Kabeljaufilets bei mittlerer Hitze 9-11 Minuten dünsten. Anschließend nach Bedarf salzen. Hummerfleisch in feine Scheiben schneiden und vor dem Servieren nur kurz in ...

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Saka Mushi

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.68 €
EU-Bio: >11.52 €
Demeter: >11.52 €
*) Gemüse-Teigtäschchen **) Pochierfond für Fisch & Krustentiere Titel: Japanischer Pot au Feu von Edelfischen und Krustentieren mit Gemüse-Dim Sum Gewaschenen ...

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Bouillabaisse du Nord

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.94 €
EU-Bio: >7.58 €
Demeter: >8.26 €
Um keine Zeit zu verlieren, ist es sinnvoll, als erstes die kleinen Kartoffeln für die Rouille zum Kochen aufzusetzen, da sie gekocht werden.. Für die Court ...

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Hummer auf weißen Bohnen

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.30 €
EU-Bio: >6.85 €
Demeter: >6.82 €
Die Bohnen am Vortag einweichen. Knoblauch, Thymian und Rosmarin in Olivenöl anschwitzen, die abgetropften Bohnen dazugeben, mit Wasser auffüllen und bei sanfter Hitze ...

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Bouillabaisse - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.63 €
EU-Bio: >10.69 €
Demeter: >10.79 €
Zwiebel, Sellerie und Olivenöl in einer großen Schüssel mischen und abgedeckt 6-9 Minuten bei 600 W erhitzen. Einmal währen der Garzeit umrühren. Die restlichen ...

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Salat von Bretonischem Hummer mit Artischocken und Ka ...

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.62 €
EU-Bio: >0.62 €
Demeter: >0.62 €
Vorbereitung: Hummeröl, hergestellt aus den Hummerkarkassen, angeröstet mit Orangen, Limonenschale, Safran, Fenchel, Karotte, Lauch und Knoblauch, 10 cl Olivenöl, ...

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Gebratener Reis mit Hummer und Schweinefleisch (Bokum bahb)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.79 €
EU-Bio: >5.91 €
Demeter: >5.84 €
In einem Wok Öl erhitzen und Ingwer, Knoblauch, Hummer und Schweinefleisch darin pfannenrühren bis alles heiß ist. Reis zugeben und weiter braten. Frühlingszwiebeln ...

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Court Bouillon

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.41 €
Demeter: >2.52 €
Das gesamte Gemüse grob würfeln und dann salzen, anschließend 60 Minuten im Wasser köcheln lassen Dann Wein und übrige Gewürze zugeben und weitere 30 Minuten ...

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Hummer Newburg

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >3.10 €
Demeter: >3.48 €
Dieses amerikanische Rezept gehört zu den großen Hummerzubereitungen. Es geht zurück auf den Küchenchef des New Yorker Restaurants Delmonico, einen gewissen Mister ...

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Frikassee Napoleon

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.37 €
EU-Bio: >6.35 €
Demeter: >6.43 €
Das Kalbshirn wird in ein wenig Wasser gar gekocht und anschließend in kleine dünne Scheiben geschnitten. Dann fügt man die in Scheiben geschnittenen Champignons, ...

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