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Zutat: Hummer - TK
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Rezepte 11 bis 20 von 69
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Rezepte 11 bis 20 von 69
Hummer mit Zitronenbutter
4 PortionenPreise:
Discount: >4.85 €
EU-Bio: >4.55 €
Demeter: >5.25 €
1. Die Hälfte der Zitronenschale fein abreiben und beiseite stellen. Zitrone dick schälen, Filets herausschneiden, in feine Würfel schneiden. Aus den Rückständen ...
Seezunge in Hummer-Diplomat-Sauce
2 PortionenPreise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >0.97 €
Demeter: >1.12 €
Die Seezunge abziehen, waschen, trocken tupfen und würzen. In Butter von beiden Seiten knusprig braten. Jeweils eine Seite, auf kleinem Feuer fertig braten (ca. 5 ...
Gebratener Hummer auf Schwarzwurzeln
2 PortionenPreise:
Discount: >33.15 €
EU-Bio: >33.05 €
Demeter: >32.99 €
Die Hummer in kochendem Wasser eine Minute kochen und halbieren. Die Scheren mit dem Messerrücken anschlagen und in Öl ca. 30 Minuten in der Pfanne braten. ...
Eier mit Kaviar
4 PortionenPreise:
Discount: >4.35 €
EU-Bio: >5.64 €
Demeter: >5.70 €
Kaviar Eier sind eine exklusive Sache. Sie passen zu einem repräsentativen Kaltem-Büffett, sind aber auch ein festlicher Abendimbiss im intimen Kreis. Dazu gehört ...
Hummercocktail Loren
4 PortionenPreise:
Discount: >16.67 €
EU-Bio: >16.77 €
Demeter: >16.81 €
Hummerfleisch in mundgerechte Stücke zerpflücken. Tomaten kurze Zeit in kochendes Wasser legen, aber nicht kochen lassen, in kaltem Wasser abschrecken, häuten, die ...
Gratinierter Hummer mit Estragon, Wirsing und Wildreis
4 PortionenPreise:
Discount: >63.90 €
EU-Bio: >63.89 €
Demeter: >64.14 €
Hummer kopfüber in reichlich kochendes Wasser geben, 2 Minuten garen. Topf vom Herd nehmen, 10 Minuten ziehen lassen. Dann die Hummer herausnehmen. Knoblauchzehe ...
Hummer oder Langusten (Bretonisches Fischerrezept)
1 RezeptPreise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.57 €
Demeter: >1.42 €
Die beiden Hummer bzw. Langusten mit den Scheren voran in das kochende Salzwasser gleiten lassen und etwa 15 Minuten kochen. Herausnehmen und etwas abkühlen lassen. ...
Gefüllte Zucchiniblüte Mit Hummer In Paprikaschaum
2 PortionenPreise:
Discount: >6.77 €
EU-Bio: >7.15 €
Demeter: >7.24 €
Aus dem Hummer wird eine Farce hergestellt. Dafür wird der Hummer kurz blanchiert ca. 3 Minuten , anschließend von der Karkasse befreit. Das Hummer-Fleisch ...
Grüner Spargel mit Gebratenem Hummer auf Erdbeersauce
3 PortionenPreise:
Discount: >7.98 €
EU-Bio: >10.98 €
Demeter: >10.98 €
Die Spargelspitzen kochen, dass sie noch Biss haben und warm stellen. Den Hummer sin sprudelndem Salzwasser 10 Minuten ziehen lassen und das Fleisch aus Schale und ...
Hummer Thermidor - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >3.28 €
Demeter: >3.95 €
Hummer auftauen. Kartoffeln waschen, ca. 20 Minuten kochen. Schälen und durchpressen. Butter (1), dann Ei und Eigelb einrühren. Würzen. In einen Spritzbeutel füllen. ...
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