Zutat: Ente - ganz     
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Rezepte 31 bis 40 von 221

Südstaaten-Ente Mit Grapefruit-Glasur

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.25 €
EU-Bio: >7.34 €
Demeter: >8.40 €
Die Ente innen und außen kalt abspülen und trockentupfen. Die Flügelspitzen abschneiden. Die Bauchhöhle salzen und pfeffern. Zwiebeln pellen und in grobe Stücke ...

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Ententerrine mit Kognak

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.94 €
EU-Bio: >7.07 €
Demeter: >6.78 €
Entenfleisch von Haut und Knochen lösen, Fett und Haut entfernen; Knochen zerkleinern. Entenleber und die Hälfte des Brustfilets mit Kognak und dem Saft einer halben ...

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Festliche Ente

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.66 €
Demeter: >0.67 €
Bräunen Sie das Fleisch in Butter von allen Seiten im großen Schmortopf. Gießen Sie alles Fett ab und geben Sie Zwiebeln, Pfeffer, Selleriekraut, Salz, Brühe, ...

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Bandnudeln mit Entenragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.71 €
EU-Bio: >11.27 €
Demeter: >11.10 €
Die Ente in 8 Stücke teilen. Kurz waschen und gut abtrocknen Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen, die Möhre schaben. Den Sellerie putzen und zusammen mit dem ...

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Ente mit Sharon-Zwiebel-Chutney

4 Portionen
Preise:
Discount: ~20.97 €
EU-Bio: ~20.84 €
Demeter: ~21.04 €
Ente waschen, trockentupfen und rundherum mit Salz und Pfeffer einreiben. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad (Umluft: 175 Grad / Gas: Stufe 3) etwa 75 Minuten ...

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Ente mit frischen Pfirsichen (2. Gang)

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.83 €
EU-Bio: >20.17 €
Demeter: >20.32 €
Die vorbereitete Ente innen und außen kräftig salzen und pfeffern. In einem Schmortopf geputztes, zerkleinertes Suppengrün und Zwiebeln in Butter andünsten, dann ...

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Flugente mit Weintrauben

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >3.42 €
Demeter: >3.43 €
Ente abspülen. Innen und außen gut trockentupfen, salzen und pfeffern. Trauben waschen und von den Stielen streifen. Lauchzwiebeln putzen, waschen und die Hälfte der ...

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Gefüllte Ente mit Sauerkraut auf Badische Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.46 €
EU-Bio: >5.04 €
Demeter: >4.97 €
Das Fleisch eines weiblichen Vogels ist saftiger, das vom Erpel ist dafür würziger. Ente waschen und das überflüssige Fett aus der Bauchhöhle entfernen. Brötchen ...

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Orangen-Ente

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >2.54 €
Ente innen und außen abspülen, gut trocken tupfen. Talgdrüse und das Fett in der Bauchöffnung abschneiden. 2 Orangen heiß waschen, die Schale sehr dünn abschälen, ...

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Ente mit Rotweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.07 €
Demeter: >1.17 €
Die Ente mit Salz und Pfeffer einreiben und binden, in der heißen Bratbutter bei 200 bis 220 Grad unter häufigem Wenden und Begießen ca. 70 bis 75 Minuten im Ofen ...

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