Zutat: kostenlos - Reste, Wildkräuter etc.     
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Rezepte 41 bis 50 von 131

Bierschinken in Bärlauchbackteig mit Spargelgemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.08 €
EU-Bio: >4.40 €
Demeter: >4.51 €
Eigelbe, Mehl, Salz, Pfeffer, Weißwein, Bärlauchstreifen und die feingehackte Knoblauchzehe miteinander verrühren. Eiweiß mit Salz steifschlagen und unterheben. ...

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Ofenschlupfer vom Osterzopf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.60 €
EU-Bio: ~7.57 €
Demeter: ~7.54 €
Ein österliches Gericht aus der Resteküche: Falls vom Osterzopf etwas übrig bleibt, läßt sich daraus ein leckerer Nachtisch zaubern. Die Haselnüsse in einer ...

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Hühnerfüsse geschmort mit Pilz- und Frühlingszwiebelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.65 €
Demeter: >0.63 €
Getrocknete chinesische Pilze waschen und zwei Stunden einweichen. Wasser ausdrücken und für den Fond aufheben. Pilze eine halbe Stunde mit Salz, Zucker und Öl ...

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Gefüllte Kartoffelnester

12 Portionen
Preise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >1.44 €
Demeter: >1.89 €
Kartoffeln schälen und mit einem Gemüsehobel in sehr feine Scheiben schneiden. Mit Küchenkrepp trockentupfen. Von zwei unterschiedlich großen Drahtkellen oder ...

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Tafelspitzbrühe

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >1.52 €
Demeter: >1.56 €
Wirkt auch prima am nächsten Tag als Katerkiller Zuckerschoten putzen und schräg in Streifen schneiden. Brühe aufkochen. Zuckerschoten darin 3 Minuten kochen lassen. ...

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Cremesuppe aus grünem Spargel und Morcheln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.42 €
EU-Bio: ~7.68 €
Demeter: ~8.00 €
Den Spargel putzen, ca. 10 Minuten in kochendem Salzwasser kochen, abtropfen lassen und das Kochwasser beiseite stellen. Für die Dekoration von acht Spargelstangen ...

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Blumenkohlauflauf mit Klößchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.44 €
Demeter: >2.50 €
Blumenkohl putzen, den Strunk kürzen. Den Blumenkohl mit Salzwasser zum Kochen bringen und 15 Minuten auf 1 oder Automatik Kochstelle 4-5 kochen lassen. Anschließend ...

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Kartoffelsalat mit Senfsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >4.92 €
Demeter: >5.73 €
Pellkartoffeln abziehen und in Scheiben schneiden. Eier hart kochen, abschrecken, pellen und vierteln. Zwiebel abziehen und in Ringe schneiden. Gewürzgurken ...

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Nicht-Hamburger Labskaus

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >3.97 €
Demeter: >5.81 €
Die Kartoffeln schälen und garkochen. In der Zwischenzeit die Gewürzgurken und den Rollmops/Bismarkhering in kleine Stücken schneiden. Die Kartoffeln abgießen und zu ...

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Schwarzwurzeln in Sahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.21 €
EU-Bio: >4.08 €
Demeter: >4.12 €
Schwarzwurzeln unter fließendem Wasser gründlich bürsten, schälen und nochmals waschen. Das kalte Wasser (1) mit dem Weizenmehl und dem Essig verrühren. Die ...

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