Zutat: kostenlos - Reste, Wildkräuter etc.     
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Rezepte 21 bis 30 von 131

Kabli chauna, rassig gewürzte Kichererbsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.89 €
Demeter: >1.73 €
Die Kichererbsen über Nacht im Wasser einweichen. Dann mit dem Einweichwasser ca. 60 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Kochflüssigkeit abgießen und aufbewahren. Öl ...

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Studentenschnitten mit Schokoladenglasur

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.57 €
EU-Bio: ~6.73 €
Demeter: ~6.83 €
Ein Backblech von 20 mal 30 Zentimetern mit Backpapier ausschlagen. Den Mürbteig gut messerdick ausrollen und das Blech damit auslegen. Den Boden mit einer Gabel ...

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Pinien-Pesto

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.59 €
EU-Bio: >9.09 €
Demeter: >8.05 €
Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen und abtropfenlassen, etwas Kochwasser auffangen. Basilikum waschen, trockentupfen, Blättchen abzupfen und feinhacken. ...

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Bouillongemüse mit Kartoffeln und Möhren

6 Portionen
Preise:
Discount: ~4.81 €
EU-Bio: ~3.93 €
Demeter: ~4.89 €
Die kräftige Tafelspitzbrühe gibt dem Gemüse erst die richtige Würze. Kartoffeln schälen, waschen, längs vierteln und in kaltes Wasser legen. Möhren schälen, ...

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Tapas: Marinierter Blumenkohl

8 Portionen
Preise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >1.42 €
Blumenkohl putzen, in kleine Röschen teilen und in Salzwasser 5 Minuten kochen. Abgießen, dabei die benötigte Menge Kochwasser abnehmen. Blumenkohl kalt abspülen und ...

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Grüne Spargel mit Fisch an einer Erbsen-Dill-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.36 €
EU-Bio: >26.58 €
Demeter: >26.62 €
Spargel weich kochen (bissfest), Kochwasser beiseite legen. Von den Spargel die Spitzen ca. 4 cm lang wegschneiden, den Rest schräg in ca. 5 mm dicke Scheiben ...

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Tafelspitzsülze - I

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >2.26 €
Für eine Terrinenform von ca. 1 l Inhalt Gemüsewürfel in kochendem Salzwasser blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Tafelspitz in dünne Scheiben ...

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Dreierlei Soßen zum Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >25.20 €
EU-Bio: >26.90 €
Demeter: >42.83 €
Den Spargel schälen, in einem Topf mit reichlich Wasser, gewürzt mit Salz und Zucker und verfeinert mit Butter 15 bis 18 Minuten garen. Für die Avocadosoße die ...

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Tafelspitz - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.23 €
EU-Bio: >4.52 €
Demeter: >5.14 €
Ungeschälte Zwiebeln halbieren, auf den Schnittflächen rösten. Petersilienwurzel, Möhre, Knollen- und Staudensellerie geputzt würfeln. Tomaten vierteln. Knoblauch ...

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Fenchelgratin nach Genfer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.02 €
Demeter: >2.09 €
Fenchelknollen halbieren, zähe Teile entfernen. Im Salzwasser mit etwas Zitronensaft 15-20 Minuten kochen. Herausnehmen und in eine ausgebutterte Gratinform legen, ...

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