Zutat: kostenlos - Reste, Wildkräuter etc.     
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Rezepte 31 bis 40 von 131

Matjes mit grünen Bohnen und Dill (06)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >2.77 €
Demeter: >3.07 €
Bohnen putzen, schräg in Stücke schneiden. In Salzwasser acht bis zehn Minuten dünsten. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Matjes schräg in Stücke ...

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Hausgemachte Spätzle

4 -6 Personen
Preise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.43 €
Demeter: >0.73 €
Wer bisher nur Spätzle aus der Tüte gegessen hat, weiß nicht, wie gut selbst gemachte schmecken. Ob man vom Brett schabt, was einige Übung erfordert, oder den Teig ...

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Spargel mit Zabaione

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >0.89 €
Demeter: >0.98 €
Spargel schälen, mit Salzwasser, Zucker und Butter in 12-15 Minuten nicht zu weich kochen. Für die Zabaione Spargelkochwasser und Weißwein in einem Topf auf 2 oder ...

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Spargel-Erdbeer-Cocktail mit Mozzarella

4 Portionen
Preise:
Discount: >221.85 €
EU-Bio: >156.95 €
Demeter: >156.82 €
Gemüsebrühe mit Zitronensaft aufkochen, Spargelköpfe zugeben und zugedeckt knapp bissfest dünsten, Spargel abseihen und abkühlen lassen, evt. zerschneiden. ...

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Lauch im Schinkenmantel

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.39 €
EU-Bio: >0.34 €
Demeter: >0.41 €
Lauch putzen, waschen und in kochendem Salzwasser knapp bissfest kochen. Aus Butter und Mehl eine helle Einbrenne herstellen, mit Gemüsewasser ablöschen, Rahm ...

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Bandnudeln mit Lachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.57 €
EU-Bio: >20.83 €
Demeter: >20.77 €
Der Geschmack von Wermut harmoniert natürlich auch mit anderem Fisch oder Meeresfrüchten. Der Alkohol verflüchtigt sich während des Kochens. Lachsfilet von ...

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Blumenkohl und Broccoli mit Hähnchenbrust

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.35 €
EU-Bio: >16.55 €
Demeter: >15.75 €
Blumenkohl und Broccoli in Röschen teilen, die Strünke, wenn nötig, schälen, dann in dünne Scheibchen schneiden. Zuerst die Strünke in kochendes Salzwasser werfen, ...

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Schwarzwurzelgratin mit Rinderschinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.92 €
EU-Bio: >6.27 €
Demeter: >7.34 €
Schwarzwurzeln schälen und in 5 cm lange Stücke schneiden. Kartoffeln schälen und vierteln. Separat in wenig Salzwasser garen. Erbsen auftauen lassen. ...

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Rosenkohlsuppe mit Lachssteifen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >1.92 €
Zwiebel fein würfeln, in Butter andünsten, Zucker hinzufügen, karamellisieren lassen. Rosenkohl waschen, putzen, einige Blätter abzupfen und in Wasser garen. ...

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Frankreich: Kaninchen in Rotwein

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.87 €
EU-Bio: >3.20 €
Demeter: >2.70 €
Als Beilage zu diesem provenzalischen Gericht gibt es Linsen. Greifen Sie zu, wenn Sie im Handel Puy-Linsen entdecken. Die kleinen, schwarz-grün gesprenkelten Linsen ...

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