Zutat: kostenlos - Reste, Wildkräuter etc.     
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Rezepte 71 bis 80 von 136

Schwarzwurzeln in Schinkenhülle

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >2.17 €
Demeter: >2.17 €
Schwarzwurzeln unter fließendem Wasser schälen, in ca. 5 cm lange Stücke schneiden und in der Bouillon weich kochen. Den zurückbehaltenden Teil des Kochwassers mit ...

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Matjesfilets zu Pikanten Soßen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.94 €
EU-Bio: >2.77 €
Demeter: >3.03 €
1. Kartoffeln waschen und in Wasser zugedeckt ca. 20 Minuten kochen. 2. 1 Zwiebel schälen. Tomaten waschen und vierteln. Beides fein würfeln. Petersilie waschen und ...

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Grüne Spargel mit Fisch an einer Erbsen-Dill-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.38 €
EU-Bio: >10.63 €
Demeter: >10.66 €
Spargel weich kochen (bissfest), Kochwasser beiseite legen. Von den Spargel die Spitzen ca. 4 cm lang wegschneiden, den Rest schräg in ca. 5 mm dicke Scheiben ...

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Matjes mit Grünen Bohnen und Dill

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >2.77 €
Demeter: >3.07 €
Bohnen putzen, schräg in Stücke schneiden. In Salzwasser acht bis zehn Minuten dünsten. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Matjes schräg in Stücke ...

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Spargelsalat mit Krabben

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.31 €
Demeter: >1.34 €
Zubereitung: Den geschälten weißen und den geputzten grünen Spargel im Salzwasser-Zitronenbad blanchieren, abgießen, in Streifen schneiden und auf einem flachen ...

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Salat von Sepia mit Kichererbsen

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >1.71 €
Demeter: >1.74 €
(*) Insalata di seppie con ceci Kichererbsen mit Gemüsebrühe bei geringer Hitze ca. 45 Minuten weich kochen, dann das fein geschnittene Gemüse zugeben und 5 ...

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Käsecreme-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.43 €
Demeter: >7.07 €
Die Schalotte schälen und sehr fein hacken. Die Champignons abgießen, blättrig schneiden. Die Schinkenscheiben in feine Streifen schneiden. Butter in einem Topf ...

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Johanniskrautlikör

1 Rezept
Preise:
Discount: ~15.32 €
EU-Bio: ~15.62 €
Demeter: ~15.62 €
Wer sich beim Selbersammeln nicht sicher ist, ob das gelbblühende Gewächs am Waldrand oder auf der Wiese auch wirklich echtes Johanniskraut ist, der kann ...

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Schweinemedaillons mit Grünkohl-Curry

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.35 €
EU-Bio: >12.52 €
Demeter: >12.69 €
Vom Grünkohl die dicken Stiele und Blattrippen entfernen. Blätter gründlich waschen und in kochendem Salzwasser in etwa 5 Minuten bissfest garen, abgießen. Das ...

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Knoblauchsuppe - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.15 €
EU-Bio: >13.43 €
Demeter: >14.44 €
Zubereitung: Brotscheiben in kleine Blättchen schneiden, diese in einer großen Pfanne in Schweineschmalz knusprig rösten - dabei öfters wenden. Zum Schluss den ...

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