Zutat: Weißwein - herb
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Rezepte 11 bis 20 von 75
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Rezepte 11 bis 20 von 75
Putengeschnetzeltes I
1 RezeptPreise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >3.24 €
Demeter: >3.09 €
Gewürfelte Zwiebel in Öl dünsten. Fleisch in Streifen geschnitten dazugeben, anbraten, mit Wein und Brühe ablöschen. Mit Sahne und Stärke binden. Petersilie ...
Ratatouille mit Fisch
2 PortionenPreise:
Discount: >5.46 €
EU-Bio: >6.16 €
Demeter: >6.25 €
Aubergine, Paprikaschotten, Zucchino und Zwiebeln reinigen und in gleich große Würfel schneiden. Das Gemüse im Olivenöl bei mittlerer Hitze andünsten. Tomaten von ...
Kaninchen in Weißwein
4 PortionenPreise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.77 €
Demeter: >2.28 €
Zubereitungszeit: 70 Minuten Marinierzeit: 1-2 Tage Das Küchenfertige Kaninchen waschen, trockentupfen, in Portionsstücke teilen und diese in einen großen ...
Makrelen auf Porree
4 PortionenPreise:
Discount: ~11.68 €
EU-Bio: ~11.85 €
Demeter: ~11.92 €
Die Makrelen unter fließendem Wasser waschen und abtrocknen. Mit Zitronensaft beträufeln, innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Den Porree putzen, ...
Standardrez: Fischbrühe, Fischfumet
1 RezeptPreise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.51 €
Demeter: >0.50 €
Die angegebene Menge reicht für ca. 1 1/4l. Fischbrühe: FISCHBRÜHE; FISCHFUMET: zum Pochieren von Fischstücken und Fischfilet; zur Bereitung von Saucen, Suppen ...
Thunfischauflauf
1 RezeptPreise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.81 €
Demeter: >1.90 €
Im heißen Öl die Zwiebel dämpfen. Mehl darüber streuen und das mit warmem Wasser aufgelöste Tomatenmark darunter mischen. Den Thunfisch zerbröseln und in die Sauce ...
Leberterrine
1 RezeptPreise:
Discount: >21.42 €
EU-Bio: >21.57 €
Demeter: >21.54 €
Schweinefleisch, Kalbfleisch, fetten Speck und Schweineleber durch den Wolf drehen. Zwiebeln und Knoblauchzehen fein würfeln und in der Butter dünsten. Durchgedrehtes ...
Pilzragout
1 RezeptPreise:
Discount: >5.18 €
EU-Bio: >6.50 €
Demeter: >6.61 €
Butter in einer weiten Sauteuse erhitzen, die gehackten Kräuter beigeben und kurz dämpfen, dann das Mehl beigeben, kurz mitdämpfen und ablöschen mit der Milch und ...
Lammrollen in Weinblättern
4 PortionenPreise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >2.28 €
Demeter: >3.45 €
Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Zusammen mit dem Hack und den Mandeln im heißen Öl anbraten. Mit Salz, Zitronenpfeffer und ...
Fasan ”Aus Deutschlands Küchen”
1 PortionPreise:
Discount: >0.39 €
EU-Bio: >0.39 €
Demeter: >0.58 €
Fasan auswaschen, abtrocknen, Salz, Pfeffer und vier zerdrückte Wacholderbeeren vermischen und damit den Fasan innen und außen einreiben. Speckscheiben über die Brust ...
