Zutat: Weißwein - herb     
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Rezepte 21 bis 30 von 75

Waadtländer Fondue

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.74 €
EU-Bio: >11.71 €
Demeter: >11.71 €
Knoblauchzehe in dünne Scheibchen schneiden und in der Butter - in der Fonduekachel - hellgelb werden lassen, dann die Knoblauchstückchen herausfischen, Wein und ...

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Steinbutt in Wein und Sahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >0.78 €
Demeter: >0.82 €
Eine große, feuerfeste Schüssel ausfetten und darin Pilze, Sellerie, Porree und Äpfel verteilen. Das Gemüse wird mit Salz und den geriebenen bitteren Mandeln ...

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Safran-Risotto - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >28.52 €
EU-Bio: >29.23 €
Demeter: >29.37 €
Butter und Öl erwärmen, Zwiebel und Knoblauch darin glasig dämpfen. Den Reis beigeben, durchdämpfen, mit Wein ablöschen. (Uhrzeit notieren! 18 Minuten später wird ...

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Lammkeule mit Maronenpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.35 €
EU-Bio: >17.84 €
Demeter: >18.20 €
Von der Lammkeule Fett und Haut entfernen. Die ausgelösten Knochen in reichlich Wasser mit Pfefferkörnern und dem geputzten Gemüse zum Kochen bringen. Die Keule ...

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Oberhessisches Kasseler

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >4.34 €
Demeter: >4.66 €
Butter in einem Topf erhitzen und das Fleisch von allen Seiten kurz anbraten. Den Wein angießen und 30 bis 40 Minuten dünsten. Inzwischen die Paprika in feine ...

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Senffrüchte 4

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.66 €
EU-Bio: >5.57 €
Demeter: >5.57 €
Ananas, Aprikosen und Plaumen in Stücke schneiden. Geputzte Ingwerwurzel in Scheibchen schneiden. Essig, Wein, Zucker, Ingwerwurzel, Zimt und Nelken einmal ...

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Hering nach Gdansker Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.84 €
EU-Bio: >5.03 €
Demeter: >4.98 €
Die Heringe waschen, die Köpfe und Flossen abtrennen, ausnehmen. Die vorbereiteten Heringe in viel kaltem Wasser 12 bis 14 Stunden wässern, das Wasser einige Male ...

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Hackfleisch-Party-Topf

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.00 €
EU-Bio: >11.92 €
Demeter: >14.44 €
Speck würfeln, Porree in Ringe, Zwiebeln in grobe Würfel schneiden, Knoblauchzehen feinhacken. Alle Zutaten nacheinander in einer Pfanne anbraten und in einen großen ...

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Geschmortes Kaninchen in Weißweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.98 €
EU-Bio: >15.01 €
Demeter: >16.00 €
Das Kaninchen wird unter fließendem Wasser gewaschen und mit Küchenkrepp abgetrocknet und in serviergerechte Stücke geschnitten. In einem flachen, feuerfesten ...

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Fasan Aus Deutschlands Küchen

1 Portion
Preise:
Discount: >0.39 €
EU-Bio: >0.39 €
Demeter: >0.58 €
Fasan auswaschen, abtrocknen, Salz, Pfeffer und vier zerdrückte Wacholderbeeren vermischen und damit den Fasan innen und außen einreiben. Speckscheiben über die ...

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