Zutat: Weißwein - herb
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Rezepte 41 bis 50 von 75
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Rezepte 41 bis 50 von 75
Livorneser Fischgericht
1 RezeptPreise:
Discount: >4.51 €
EU-Bio: >2.60 €
Demeter: >2.81 €
Alle Meerestiere sorgfältig in Salzwasser säubern. Aus den Fischköpfen und weniger wertvollen Fischen mit den reifen Tomaten, einer Zwiebel, einer Selleriestange und ...
Weinsuppe mit Eigelb
4 PortionenPreise:
Discount: >0.43 €
EU-Bio: >0.49 €
Demeter: >0.49 €
Herber Weißwein (es kann Fruchtwein, z.B. Apfelwein sein) mit Wasser aufkochen. Gesondert Eigelbe mit Zucker verrühren und der Suppe zufügen. Vom Feuer ...
Kabeljau-Koteletts mit Krabben
4 PortionenPreise:
Discount: >4.58 €
EU-Bio: >3.78 €
Demeter: >3.92 €
Kabeljau-Koteletts abspülen und trockentupfen. Mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer bestreuen. 10 Minuten ziehen lassen. Zwiebel schälen und ...
Appenzeller Fondue
4 PortionenPreise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >3.32 €
Demeter: >3.32 €
Wein in die Fonduekachel gießen und erwärmen. Knoblauchzehe hineinpressen. Geraffelten Käse nun nach und nach unter ständigem Rühren mit einem Holzlöffel ...
Pochierter Seebarsch mit weißer Buttersauce (Bar Poche a .
6 PortionenPreise:
Discount: >3.90 €
EU-Bio: >2.94 €
Demeter: >3.38 €
In einem 6 bis 8 l fassenden, emaillierten oder rostfreien Stahltopf oder Suppenkessel bringt man alle Zutaten für die court bouillon auf großer Flamme zum ...
Eingelegte Champignons - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >5.05 €
EU-Bio: >5.20 €
Demeter: >5.32 €
Brühe, Wein, Öl, Zitronensaft, ganze Petersilie, Knoblauchscheiben, Thymian und Salz 30 Minuten kochen. Durch ein Sieb gießen und wieder in den Topf geben. ...
Gemüse-Löwenzahn-Gratin und Feldsalat mit Pellkartoffel
4 PortionenPreise:
Discount: >10.24 €
EU-Bio: >9.76 €
Demeter: >9.93 €
Zucchinis längs in Scheiben schneiden, in etwas Öl anbraten, in eine Auflaufform geben und mit Kräutersalz bestreuen. Eine klein geschnittene Zwiebel goldgelb ...
Fondue Bourguignonne: Cumberlandsoße
1 RezeptPreise:
Discount: >0.55 €
EU-Bio: >0.55 €
Demeter: >0.48 €
Schalotten schälen, Champignons waschen und beides zusammen grob hacken. Mit Lorbeerblatt, Thymian und Weißwein so lange kochen, dass beim Durchseihen 1/3 Tasse ...
Béarnaise
4 PortionenPreise:
Discount: >0.10 €
EU-Bio: >0.10 €
Demeter: >0.18 €
Alles wird zusammen aufgekocht und so lange eingekocht (= reduziert), bis nur noch 4 EL Flüssigkeit vorhanden sind. Durch ein Sieb gießen, etwas abkühlen lassen und ...
Makaronia tu furnu
12 PortionenPreise:
Discount: >9.66 €
EU-Bio: >10.78 €
Demeter: >15.49 €
Zuerst die Hackfleischmischung Zubereiten. Öl in der Pfanne erhitzen und die Zwiebeln zufügen. Dann das Fleisch dazugeben und unter Rühren hell- braun werden lassen. ...
