Zutat: Curryblätter
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Rezepte 61 bis 70 von 71
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Rezepte 61 bis 70 von 71
Currysauce (mit Joghurt, Mango und Honig)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >2.03 €
Demeter: >1.82 €
Zwiebeln und Apfelwürfel in der Butter dünsten, Knoblauch, Tomate, Currypulver, Kurkuma und Curryblätter zufügen. Mit Bouillon und Rahm auffüllen und etwa 8 ...
Schmorgurkengemüse in Kokosmilch
6 PortionenPreise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >3.41 €
Demeter: >3.43 €
1. Die Gurken schälen und der Länge nach halbieren, die Kerne mit einem Teelöffel herausschaben. Gurkenhälften in 1 cm dicke Scheiben schneiden. 2. Die Zwiebel ...
Balti-Masala-Paste (Pakistan)
1 RezeptPreise:
Discount: >7.89 €
EU-Bio: >8.84 €
Demeter: >7.50 €
Zutaten 1 in eine beschichtete Pfanne geben und bei mittlerer Hitze trocken rösten, bis sich das Aroma entfaltet. Die Gewürze dann in einem Mörser zerstoßen und ...
Steak ’Rendang’
4 PortionenPreise:
Discount: >46.06 €
EU-Bio: >48.26 €
Demeter: >48.38 €
Das Fleisch von Fett und Sehnen befreien, in 3 cm große Würfel schneiden und beiseite stellen. Zwiebeln, Knoblauch und Chilischoten zusammen mit dem Wasser in einem ...
Curry aus Kutteln
6 PortionenPreise:
Discount: >7.56 €
EU-Bio: >9.00 €
Demeter: >9.15 €
Die vom Metzger vorbereiteten Kutteln in 5-cm Quadrate schneiden. Die Chilis 10 Minuten in heißem Wasser einweichen, zuvor Stiele und Kerne entfernen. Im Elektromixer ...
Fisch in Kokosmilch, Fish Molee
5 PortionenPreise:
Discount: >0.67 €
EU-Bio: >1.09 €
Demeter: >1.10 €
Den Fisch mit einer Mischung aus der Hälfte der Gelbwurz, Salz, Limonensaft und etwas Wasser von beiden Seiten einpinseln und 15 Minuten marinieren. Anschließend ...
Pilaf mit Erbsen
6 PortionenPreise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >2.76 €
Demeter: >2.70 €
Safran zerdrücken, mit Rosenwasser vermischen, zusammen mit Zimt, Pfeffer, Nelken und Salz in die Sahne rühren. Öl in einem Topf erhitzen, Kreuzkümmel, ...
Möhren mit Kokosnuss
6 -8 PortionenPreise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.68 €
Demeter: >0.59 €
Dies ist eine Variante des klassischen Kerala Stir-Fries "Thoren". Zwiebeln geben ihm etwas Körper, meine Tante warnt, die Möhren nicht zu weich werden zu lassen. Die ...
Lamm mit Hülsenfrüchten (Dalcha, Hyderabad)
8 PortionenPreise:
Discount: >17.89 €
EU-Bio: >18.59 €
Demeter: >18.57 €
Die Lammknochen zusammen mit dem Wasser (I), dem Lorbeerblatt und der Knoblauchzehe in einen Topf füllen und 30 Minuten kochen lassen. Dabei den aufsteigenden Schaum ...
Blumenkohl mit Frühlingszwiebeln (Gobhi Kari)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.79 €
EU-Bio: >0.94 €
Demeter: >0.76 €
Den Blumenkohlkopf in sehr kleine Röschen zerteilen, waschen und abtropfen lassen. Die Frühlingszwiebeln putzen und samt den grünen Teilen klein schneiden. Gewürze, ...
