Zutat: Curryblätter     
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Rezepte 31 bis 40 von 71

Madras-Currypulver

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >2.00 €
Demeter: >2.33 €
Chilis entkernen. Die ganze Gewürze in einer Pfanne trocken auf mäßiger Hitze rösten, bis sie dunkel werden, dabei die Pfanne schütteln oder häufig rühren, um ein ...

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Curry aus gebratenem Schweinefleisch

6 Portionen
Preise:
Discount: >10.50 €
EU-Bio: >11.12 €
Demeter: >11.30 €
Das Schweinefleisch in große Würfel schneiden. In einer großen Kasserolle Öl heiß werden lassen und Curryblätter und, falls verwendet, Bockshornkleesamen rösten, ...

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Balti Masala Paste

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.92 €
EU-Bio: >6.86 €
Demeter: >5.52 €
Die Gewürze zum Rösten in einen kleinen Topf geben. Bei mittlerer Hitze trocke rösten, bis sich das Aroma entfaltet. Die Gewürze dann in einem Mörser zerstoßen und ...

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Curry aus Indien

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >1.00 €
Alle Gewürze außer Kurkuma in einer elektrischen Kaffeemühle fein mahlen. Eine Alternative zur Kaffeemühle ist der Blitzhacker, ein Mixer oder ein Mörser. Die ...

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Ala Curry - Kartoffel-Curry

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >3.15 €
Demeter: >3.98 €
Kartoffeln schälen und in ca. 2 x 2 cm große Würfel schneiden. Zwiebel abziehen, grüne Chilischote längs aufschneiden und entkernen, den Ingwer schälen. Alles ...

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Hühnereintopf, Chicken Stew

4 Portionen
Preise:
Discount: >244.47 €
EU-Bio: >244.76 €
Demeter: >246.54 €
Den in Stücke geschnittenen Ingwer (die Ingwerstreifen beiseite stellen), Pfefferkörner und Gelbwurz im Mörser zu einer dicken, groben Paste verreiben. Die Zwiebeln ...

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Ceylonesisches Dal

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >2.79 €
Demeter: >2.79 €
1. Das Öl in einem großen Topf erhitzen. Sobald es Schlieren bildet, die Zwiebel und den Knoblauch 2 Minuten darin sautieren. Curryblätter, Chilischoten und ...

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Würziges Rindfleisch-Curry

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >4.96 €
Demeter: >4.42 €
Fleisch in 2 cm große Würfel schneiden. Chilies, Koriander und Krabbenpaste im Wok oder einer beschichteten Pfanne ohne Öl anrösten, bis sie stark duften. Dann mit ...

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Möhrensalat mit Peperoni

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >0.94 €
Demeter: >0.86 €
Möhren schälen und grob raspeln. Peperoni quer in dünne Streifen schneiden. Die Senfsamen in heißem Öl anrösten. Peperoni, Curryblätter und Zucker zugeben. Zucker ...

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Senffisch auf indische Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >1.74 €
Zwiebel und Knoblauchzehen in kleine Würfel schneiden und zusammen mit Kardamom, Zimt, Curry- oder Lorbeerblättern in etwas Butterschmalz oder Ghee andünsten. Den ...

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