Zutat: Curryblätter     
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Rezepte 51 bis 60 von 71

Buhvan’s Hot Curry

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.20 €
EU-Bio: >15.10 €
Demeter: >15.66 €
Die Gewürzmischung herstellen: Kreuzkümmel, Fenchel-, Kardamom-, Koriandersamen, Sternanis und Nelken im Mörser zerstoßen. Die Gewürzpulver bereitstellen. Die ...

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Curry

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.50 €
EU-Bio: >3.58 €
Demeter: >3.33 €
Chili, Zimt, Koriander, Kreuzkümmel, Fenchel und Bockshornklee in einer Pfanne leicht rösten. Danach abkühlen lassen. Curryblätter, Knoblauchpulver und Kurkuma ...

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Erdnuss-Chutney

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.55 €
EU-Bio: >0.57 €
Demeter: >0.64 €
Die Erdnüsse ohne Fettzugabe etwa 15 Minuten in einer Pfanne rösten. Wenn sie zu bräunen beginnen, die Pfanne vom Herd nehmen. Die Erdnüsse abkühlen lassen und die ...

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Gebratene Aubergine in Joghurtsauce (Kichadi)

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.68 €
EU-Bio: >0.85 €
Demeter: >0.69 €
Kichadi ist ein beliebtes Gemüsecurry bei den Hindus in Kerala. Es vereint eine Joghurt-Kokosnusssauce mit einem gebratenen Gemüse wie Aubergine, Bittergurke oder ...

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Bori-Curry

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.14 €
EU-Bio: >16.63 €
Demeter: >16.96 €
1 Für die Gewürzmischung die Mandeln, Cashew-und Erdnüsse, Kichererbsen, Sesamsamen und die Zwiebel in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett etwa 5 Minuten rösten. ...

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Uppmaa - Südindisches Weichweizengries-Gericht

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.71 €
Demeter: >0.84 €
Zwiebel pellen und fein würfeln. Koriander oder Petersilie waschen und trockenschütteln. Tomaten waschen und vierteln. Den Gries in einem Stieltopf bei kleiner Hitze ...

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Riesenkrevetten mit Mangocurry

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >1.10 €
Demeter: >1.11 €
Die Chilischoten in heißem Wasser kurz einweichen. Die Riesencrevetten wenn nötig aus der Schale lösen, dabei nach Belieben den Schwanz dranlassen. Den schwarzen ...

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Steak ”Rendang”

4 Portionen
Preise:
Discount: >46.31 €
EU-Bio: >48.30 €
Demeter: >48.42 €
Das Fleisch von Fett und Sehnen befreien, in 3 cm große Würfel schneiden und beiseite stellen. Zwiebeln, Knoblauch und Chilischoten zusammen mit dem Wasser in einem ...

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Gemüsesticks mit Linsen-Curry-Dip

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.85 €
EU-Bio: >1.96 €
Demeter: >1.78 €
1. Die Linsen in einem Sieb waschen. Schalotten und Kurkuma mit 1 Prise Salz in 1/2 l Wasser oder Gemüsebrühe aufkochen. Bei schwacher Hitze 30 Minuten kochen - bis ...

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Lammcurry mit Mandeln und Kokosnuss

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >1.12 €
Demeter: >1.10 €
Fleisch entbeinen und säubern. Gleichmäßig in 3 cm große Wüfel schneiden. Etwas Öl in einem Bräter erhitzen. Fleisch in kleinen Portionen bei mittlerer Hitze ...

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