Zutat: Knochenbrühe/Rinderbrühe - Eigene Herstellung
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Rezepte 331 bis 340 von 457
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Rezepte 331 bis 340 von 457
Semmelsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >4.55 €
Demeter: >4.69 €
Die Rinde der Semmeln (=Brötchen) entfernen, in 2 cm große Würfel schneiden, in eine Schüssel geben und in Sahne einweichen. Die Butter schaumig rühren und die ...
Gespickte Tauben.
1 RezeptPreise:
Discount: >14.56 €
EU-Bio: >14.41 €
Demeter: >14.58 €
Ein Paar fette, fleischige Tauben werden geputzt, ausgenommen, gewaschen, mit Salz eingerieben, dressiert und recht dicht und zierlich mit feinen Speckstreifchen ...
Znaimer Gulasch
6 PortionenPreise:
Discount: >13.19 €
EU-Bio: >13.19 €
Demeter: >13.47 €
In einer feuerfesten Form Schmal auslassen. Darin die Zeibeln in 8-10 Minuten anbräunen. Vom Herd nehmen und Paprikapulver einrühren. Danach die Fleischstücke ...
Lasagne
4 PortionenPreise:
Discount: >7.58 €
EU-Bio: >5.72 €
Demeter: >10.47 €
Zwiebel und Wurzelgemüse feinwürfelig schneiden. In einem Topf Öl und Butter erhitzen, Faschiertes darin kräftig anbraten. Gemüse und Tomatenmark zugeben, kurz ...
Rindergulasch mit Hellen Pilzen und Morcheln
4 PortionenPreise:
Discount: >11.83 €
EU-Bio: >11.99 €
Demeter: >12.21 €
Den Backofen auf 170 Grad vorheizen und das Fleisch mit Pfeffer würzen. Die Hälfte des Öls in einer großen Pfanne erhitzen und das Fleisch bei starker Hitze von ...
Hirschkalbsrücken in Thymiansauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >2.56 €
Demeter: >2.64 €
Spickspeck in ca. ½ cm breite und ca. 10 cm lange Stifte schneiden, im Tiefkühlfach anfrieren (lässt sich dann leichter spicken). Den zugeputzten Rücken parallel zur ...
Fleischtaschen im Ofen gebacken
1 RezeptPreise:
Discount: >15.60 €
EU-Bio: >16.24 €
Demeter: >18.67 €
Der Teig einen Tag vor dem Backen zubereiten. Zubereitung der Füllung: Das Fleisch wird sehr klein geschnitten (nicht mahlen). Die Zwiebeln würfeln und ...
Markklößchen
8 KlößchenPreise:
Discount: >4.29 €
EU-Bio: >4.21 €
Demeter: >4.31 €
Weißbrot in etwas heißer Milch einweichen, ausdrücken und zerkleinern. Rindermark und Butter cremig schlagen. Eier gut unterrühren. Das Weißbrot dazugeben. Zwiebel, ...
Ochsenschwanzsuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >23.36 €
EU-Bio: >23.48 €
Demeter: >23.98 €
Ochsenschwanzstücke waschen und in einem großen Topf gut bedeckt mit Rinderbrühe, der grobgehackten Zwiebel, dem grob gehackten Knoblauch, den Tomaten, Piment sowie ...
Tabulone - Fleischsauce mit Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >9.57 €
EU-Bio: >9.62 €
Demeter: >9.43 €
Tabulone wird mit Eselsfleisch zu. Pferdefleisch ist ein guter Ersatz für diese würzige Sauce, die Sie mit breiten Bandnudeln oder Brot servieren können. Die ...
