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Zutat: Knochenbrühe/Rinderbrühe - Eigene Herstellung
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Rezepte 231 bis 240 von 457
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Rezepte 231 bis 240 von 457
Kartoffelgulasch
4 PortionenPreise:
Discount: >4.07 €
EU-Bio: >4.26 €
Demeter: >5.16 €
Den Speck würfeln und im Schmalz sanft ausbraten. Zwiebeln hinzufügen, wenn sie glasig sind das Tomatenmark unterrühren. Paprika darüberstäuben, Knoblauch ...
Gefülltes Kaninchen mit Pflaumen und Mandeln
4 PortionenPreise:
Discount: >9.01 €
EU-Bio: >9.58 €
Demeter: >10.48 €
Dörrpflaumen und Kaninchenleber klein schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Toastbrot in Milch einweichen. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen; gehackten ...
Klare Suppe mit Kürbiskernnockerln
4 PortionenPreise:
Discount: >4.74 €
EU-Bio: >4.92 €
Demeter: >5.40 €
1. Butter und Dotter schaumig rühren; Eiklar zu festem Schnee schlagen, Mehl und Schnee abwechselnd unter die Dottermasse mengen, salzen. Kürbiskerne fein hacken, ...
Hasenpfeffer - Variation 6
1 RezeptPreise:
Discount: >0.93 €
EU-Bio: >0.93 €
Demeter: >0.76 €
Läufe, Hals, Kopf, Brust, Herz, Leber und Nieren werden rein gewaschen, die Augen ausgestochen und das Maul ein wenig abgehauen. Bei der Leber ist ganz besonders zu ...
Geschmorte Rinderbäckchen in Spätburgunder
4 PortionenPreise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >3.70 €
Demeter: >3.86 €
Rinderbäckchen mit Salz und Pfeffer würzen, mit Mehl bestäuben und in heißem Öl anbraten. Dann Schalotten und die gewürfelten Wurzelgemüse dazugeben und weiter ...
Kalbsleber mit Kirschen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.90 €
Demeter: >2.06 €
1. Zwiebeln in feine Streifen schneiden und Knoblauchzehe durchpressen. In einem Topf 1 El Öl erhitzen und beides darin andünsten. Kirschkonfitüre, Rinderbrühe und ...
Borschtsch - Russische Rote-Beete-Suppe
2 PortionenPreise:
Discount: >5.49 €
EU-Bio: >5.66 €
Demeter: >5.73 €
Vorbereitung Weißkraut in grobe Streifen schneiden. Rote Beete in Streichholzform zerteilen. Zwiebeln fein würfeln. Schältomaten grob hacken. Vorderschinken und ...
Rotkrautstrudel auf Schnittlauchrahm
4 PortionenPreise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >3.50 €
Demeter: >4.84 €
160 Minuten , einfach Rotkraut in feine Streifen schneiden und mit Rotwein, Orangensaft und Balsamico gut vermischen. 2 Stunden ziehen lassen. Zwiebel fein hacken und ...
Französische Zwiebelsuppe - Variation 4
4 -6personenPreise:
Discount: >4.37 €
EU-Bio: >4.59 €
Demeter: >5.18 €
Butter und Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin ca. 20 min stark anbräunen. Knoblauch und Zucker zugeben und rühren, bis der Zucker braun ...
Westfälische Rote Bete Rahmsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >5.18 €
EU-Bio: >5.14 €
Demeter: >5.20 €
Butter und Mehl anschwitzen und mit der Rinderbrühe auffüllen, rühren und ca. 10 Minuten einkochen lassen Rote Bete waschen, die ganzen Knollen ca. 1 Stunde in ...
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