Zutat: Knochenbrühe/Rinderbrühe - Eigene Herstellung     
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Rezepte 101 bis 110 von 457

Gurkencremesuppe mit Lachsstückchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.12 €
EU-Bio: >6.27 €
Demeter: >7.27 €
Zubereitung: Kleingeschnittene Zwiebel oder Lauch in Butter glasig anlaufen lassen. Mehl kurz einrühren, mit Suppe aufgießen. Gurkenstückchen beigeben und ...

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Frühlingssalate mit Lachsforellen-Speckspieß

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.17 €
EU-Bio: >9.81 €
Demeter: >8.78 €
Salate putzen, waschen und trocken schleudern. Aus den Zutaten Spieße herstellen (Rosmarin als Spieß verwenden) und dabei den Speck einmal oben einmal unten ...

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Rindfleisch in Bohnensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.32 €
Demeter: >1.33 €
Bohnen mehrmals abspülen, abtropfen lassen und mit einer Gabel zerdrücken. Zwiebel in kleine keilförmige Stücke schneiden. Paprika halbieren, entkernen und ...

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Boeuf Chasseur

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.11 €
EU-Bio: >2.91 €
Demeter: >3.08 €
Öl und Butter in einem großen Topf erhitzen und das Fleisch 5 Minuten von allen Seiten bräunen. Aus dem Topf nehmen und zur Seite stellen. Zwiebel und ...

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Quiche Salut

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.64 €
EU-Bio: >8.98 €
Demeter: >9.93 €
Aus dem Mehl, 130 g Butter, 2 Eiern, 1 EL Milch und einer Prise Salz einen Teig zubereiten. Den Teig 20 Minuten rasten lassen. In einer Pfanne fein geschnittene ...

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Räuberfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.58 €
EU-Bio: >4.07 €
Demeter: >4.31 €
Das Fleisch in kleinere Stücke schneiden, mit Salz ,Pfeffer würzen. In einer Pfanne Öl erhitzen, das Fleisch darin anbraten. Die fein geschnittenen Zwiebeln ...

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Köttbullar (Schwedische Hackbällchen)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.18 €
EU-Bio: >5.72 €
Demeter: >8.42 €
Die Semmel entrinden,in Milch einweichen. In einer beschichteten Pfanne die Butter erhitzen, Zwiebel darin glasig anschwitzen. Das Faschierte mit dem Ei, der gut ...

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Rinderrouladen mit Bohnen und Möhren

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >1.97 €
Demeter: >1.93 €
1. Möhren, Bohnen waschen, schälen bzw. putzen. Möhren in feine Streifen schneiden, ca. 1 Min., die Bohnen 2 Minuten blanchieren. Beides abgießen, abschrecken und ...

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Kräuterroulade mit Zucchini-Pappardelle

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.16 €
EU-Bio: >21.26 €
Demeter: >21.62 €
1. Für den Nudelteig das Mehl mit den Eiern, 2 EL Olivenöl und etwas Salz zu einem glatten, geschmeidigen Teig kneten. In Folie wickeln und 1 Stunde im Kühlschrank ...

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Geschmorte Lammschulter mit Türkensterz und Gefüllten ...

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.65 €
EU-Bio: >43.92 €
Demeter: >43.27 €
Lammschulter zuputzen, Knochen wieder einlegen, kräftig mit den Gewürzen einreiben, mit Spagat straff binden und mit Knoblauchstreifen spicken. Für 24 Stunden in Öl ...

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