Zutat: Kaninchen - Rücken     
Seite 8 von 9     
Rezepte 71 bis 80 von 87

Gefüllter Kaninchenrücken an Aceto-Balsamico-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.30 €
EU-Bio: >22.33 €
Demeter: >22.54 €
Den Kaninchenrücken ausbeinen. Die Eierschwämmli putzen und in kleine Würfel schneiden. Die Schalotten fein hacken und in Butter andünsten. Die Eierschwämmli ...

---

Kaninchen auf Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.35 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >4.50 €
Trick: Fleisch vom Rücken auslösen ? das spart Zeit beim Braten. Zubereitung: 1. Haut und Sehnen mit spitzem Messer vom Kaninchenrücken entfernen und klein ...

---

Kaninchen-Schnecke in Kaffee-Soße

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.63 €
EU-Bio: >5.48 €
Demeter: >5.54 €
Den Kaninchenrücken auslösen und von Häuten und Sehnen befreien. Die Abschnitte und Knochen grob zerkleinern und mit dem grob gewürfelten Röstgemüse und etwas Öl ...

---

Kaninchen in Aceto balsamico

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.06 €
Demeter: >1.21 €
Die Kaninchenwürfel in Mehl wenden, im Öl/Butter-Gemisch ca. 6 Minuten braten. mit dem Aceto balsamico ablöschen, einkochen lassen, ca. 10 Minuten schmoren lassen, ...

---

Grünkernsuppe mit Kanininchenfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.37 €
EU-Bio: >6.51 €
Demeter: >6.44 €
Grünkern unter Wenden im Topf hellbraun rösten. Wasser, Salz, Lorbeerblatt zugeben. Grünkern ca. 20 Minuten weichkochen, in einem Sieb abspülen und gut abtropfen ...

---

Kaninchen im Ysop-Mantel mit Kürbispüree und Pesto

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >1.69 €
Demeter: >1.96 €
1. Den weißen und hellgrünen Teil der Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden und mit allen Kräuterblättern mischen. 2. Kaninchenrückenfleisch mit Bauchlappen in ...

---

Roulade vom Kaninchenrücken mit Brennesselfüllung

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >2.04 €
Demeter: >2.15 €
Für die Füllung Schalotten in Butter andünsten. Brennessel, Petersilie , Muskat und abgestreiften Thymian dazugeben. Mit Gemüsebrühe ablöschen und einkochen. ...

---

Eintopf von grünem und weißem Spargel mit Kaninchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.74 €
EU-Bio: >9.62 €
Demeter: >9.74 €
Kaninchenkeulen mit Salz und Pfeffer würzen. Den MultiGourmet Dampfgarer trocken erhitzen, das Öl hineingeben und die Keulen darin auf beiden Seiten anbraten. Mit ...

---

Kaninchenrücken im Parmaschinken-Mantel mit Schmorgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.45 €
Demeter: >2.55 €
Die Kaninchenrücken auslösen und zuschneiden. Je 2 Scheiben Parmaschinken überlappend zusammenlegen und die Rücken mit dem Filet nach oben darauf legen und leicht ...

---

Salat mit Kaninchen, Pfifferlingen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.16 €
EU-Bio: >6.61 €
Demeter: >6.58 €
Kaninchenrückenfilets auslösen und in wenig Fett rundum anbraten und bei milder Temperatur fertig garen, das dauert etwa drei Minuten . In Alufolie einwickeln und ...

---