Zutat: Kaninchen - Rücken     
Seite 9 von 9     
Rezepte 81 bis 87 von 87

Glasiertes Stielmus mit Kaninchenrücken in Senfduft

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.91 €
EU-Bio: >1.85 €
Demeter: >2.08 €
Für die Sauce in einem Topf den Weißwein aufkochen, drei fein gewürfelte Schalotten zufügen und auf 1/4 reduzieren. Die Sahne zufügen, nochmals auf die Hälfte ...

---

Gefüllter Kaninchenrücken mit Antipastigemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.34 €
EU-Bio: >6.10 €
Demeter: >5.81 €
Den Kaninchenrücken von der Unterseite her auslösen. Dabei so wenig wie möglich Fleisch am Knochen lassen. Mozarella in dünne Scheiben schneiden. Den ausgelösten ...

---

Bratkartoffelsalat mit Schwarzem Trüffel

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.80 €
Demeter: >1.70 €
Für den Salat die Kartoffeln in Salzwasser kochen, abkühlen lassen und mit der Schale der Länge nach vierteln. Die Zwiebel schälen, halbieren und in dünne Scheiben ...

---

Kaninchen mit Tomaten und Kräutern

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.06 €
Thymian mit dem Knoblauch mischen. Kaninchenstücke salzen, pfeffern und mit der Thymian-Knoblauchmischung einreiben. Kaninchenstücke mit je einem kleinen Stück ...

---

Kaninchenspieße mit Rosmarinkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.72 €
EU-Bio: >6.15 €
Demeter: >6.46 €
1. Für das Linsengemüse die Linsen am besten über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Schalotten und Knoblauch in feine Würfel schneiden. Olivenöl in einer Pfanne ...

---

Tomaten und Kaninchen im Paket (Cartoccio)

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.25 €
EU-Bio: >8.61 €
Demeter: >8.26 €
1. Speck fein würfeln. Kaninchenfleisch salzen und pfeffern. Fleisch und Speck in einer Pfanne in 1 El Olivenöl eine Minute anbraten, aus der Pfanne nehmen und ...

---

Salat vom Kaninchenrücken

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >1.86 €
Schalotten in etwas Olivenöl anrösten, und die restlichen Zutaten dazu mischen, pfeffern und salzen. Rücken mit der Innenseite nach oben ausbreiten, etwas plattieren, ...

---